Бисквит «Мечта»
Бисквит «Мечта»
Ингредиенты:
Для теста: 6 яиц, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек муки, 2 столовые ложки тертого шоколада.
Для крема: 6 столовых ложек муки, 500 мл молока, 300 г сахара, 250 г сливочного масла.
Для сиропа: 200 г сахара.
Для глазури и украшения: 100 г белого шоколада, 6 столовых ложек сахара, засахаренные ягоды.
Способ приготовления: Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки. Из яиц, сахара, муки и тертого шоколада замесить однородное тесто, вылить в форму, установить режим «только выпечка», поставить таймер на 40–45 минут. Готовый корж охладить и разрезать вдоль на 2 части.
Для приготовления сиропа довести воду (200 мл) до кипения, всыпать сахар и варить на слабом огне до полного его растворения. Для приготовления крема муку
смешать с молоком, довести на слабом огне до кипения, снять с огня и охладить.
Добавить размягченное сливочное масло, взбитое с сахаром, перемешать. Один корж положить на плоское блюдо, пропитать сиропом. Выложить на него половину крема, накрыть вторым коржом, выложить на него оставшийся крем и разровнять.
Для приготовления глазури растопить на водяной бане шоколад, добавить сахар и воду (6 столовых ложек) и тщательно перемешать.
Полить бисквит глазурью, украсить засахаренными ягодами и поставить на 1 час в холодильник.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Мечта
Мечта Количество порций – 2 • 250 г ядер грецкого ореха• 4 головки репчатого лука• 150 мл масла растительного• 2 яйца, сваренных вкрутую• 30 г петрушки• 1/2 ч. л. 3 %-ного уксуса• соль Подготовка 60 мин. Приготовление 60 мин. 1. Очистите и испеките в духовке лук. Затем
Бисквит «Мечта»
Бисквит «Мечта» Ингредиенты:Для теста: 6 яиц, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек муки, 2 столовые ложки тертого шоколада.Для крема: 6 столовых ложек муки, 500 мл молока, 300 г сахара, 250 г сливочного масла.Для сиропа: 200 г сахара.Для глазури и украшения: 100 г белого шоколада,
Ужин «Мечта»
Ужин «Мечта» Салат из сельдерея Ингредиенты Листья сельдерея – 6 шт., огурцы – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., перец чили зеленый – 1 шт., соус соевый – 1 ст. ложка, майонез – 1 ст. ложка, соль. Способ приготовления Листья сельдерея моют, нарезают кусочками, солят и складывают в
Обед «Мечта»
Обед «Мечта» Бутерброды с сыром и колбасой Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, сыр – 100 г, колбаса – 100 г, яйца – 2 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки, шпината и укропа – по 0,5 пучка. Способ приготовления Сыр натирают на терке, колбасу нарезают ломтиками. Яйца
Коктейль «Моя мечта»
Коктейль «Моя мечта» Состав: коньяк – 20 мл, ликер «Южный» – 20 мл, ром – 20 мл, лимонный сок – 1 ч. ложка.Смешать все ингредиенты. В рюмку положить кубик льда. Гарнир – лимон или
Пицца «Мечта»
Пицца «Мечта» ИнгредиентыДля теста: 400 г муки,20 г дрожжей (сухих), 20 г сливочного масла,100 мл растительного масла.Для начинки: 400 г филе морского окуня,120 г сливочного масла,2 луковицы.Способ приготовленияТщательно промойте рыбу, нарежьте небольшими кусками. Нагрейте
Салат «Мечта»
Салат «Мечта» Огурцы, морковь, капусту нарезать мелкой соломкой. Еще мельче нарезать корень сельдерея, предварительно очищенный (или редиску), зеленый лук и чеснок. Сложить все в эмалированную миску, полить соком лимона. Яблоки нарезать дольками, оставляя часть их для
Торт «Мечта»
Торт «Мечта» Порубить ножом маргарин или сливочное масло вместе с мукой, затем прибавить остальной состав, замесить тесто и поставить его на холод. Сделать из теста 3 коржа и печь их в духовке 20—25 минут до подрумянивания. Как только корж испечется, его сразу же в горячем
«Мечта рыбака»
«Мечта рыбака» Ингредиенты500 г филе любой рыбы, ? стакана молока, сыр, тертый на мелкой терке, 60 г пшеничного хлеба, 2 столовые ложки свиного топленого сала, 2–3 столовые ложки молотых сухарей, 1 яичный желток Способ приготовленияРыбное филе дважды пропустите через
Суп «Мечта гурмана»
Суп «Мечта гурмана» Ингредиенты500 г филе кальмаров, 1 столовая ложка зеленого горошка, 2 столовые ложки отварных грибов, 1 морковка, 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла Способ приготовленияКальмары промойте, отварите в подсоленной воде и порежьте кусочками. В
Салат «Мечта»
Салат «Мечта» Переспелые помидоры припустить в небольшом количестве воды и протереть через сито. Посолить, перемешать с растительным маслом и уксусом. Должно получиться 3 л томатного соуса.Нарезать 3 кг баклажанов кружочками, обжарив в небольшом количестве
90. "МЕЧТА"
90. "МЕЧТА" 100-150 г. сл. масла; 1/2 или 3/4 ст. сахара; 2-3 яйца (желтки), все растереть и прибавить 1-2 ст.л. сметаны; 1/2 ч.л. соды развести в ст.л. разведенного уксуса; 1,5 ст. муки. Все замесить и разделить на 3-5 колобков, испечь сочни: взять холодную сковороду, смазать сливочным маслом и на
Моя мечта
Моя мечта Когда я рассказываю об «умном сыроедении», перед моими глазами почему-то всегда предстаёт идиллическая, можно даже сказать, утопическая картина.Я вижу нашу планету густо населённой людьми – миллиардов эдак триста, если не больше. Пустынных областей больше не
Суп «Мечта»
Суп «Мечта» Требуется: 300 г птицы, 2 л воды, 1 морковь, 2 луковицы, корень петрушки и корень сельдерея, 1/2 лимона, желток одного яйца, соль, 100 г вермишели, огурец, зеленый горошек, 1 ст. л. сливочного масла, 50 г чернослива.Способ приготовления. Сварите бульон, процедите его.