Салат из морепродуктов со спаржей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из морепродуктов со спаржей

? Отварные креветки (очищенные) – 300 г

? Моллюски в рассоле – 200 г

? Консервированная спаржа – 200 г

? Майонез – 2 ст. л.

? Сливки – 0,5 стакана

? Лимонный сок – 2 ст. л.

? Листовой салат – 1 пучок

? Зелень укропа – 1 пучок

? Черный молотый перец, соль по вкусу

Чтобы приготовить соус, рассол из-под моллюсков смешать со сливками, лимонным соком и майонезом, посолить и поперчить.

Креветки, моллюски, рубленую зелень укропа и спаржу (рассол слить!) перемешать, заправить полученным соусом и выложить на блюдо, выстеленное листьями салата.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.