Атола, или молочный суп по-казахски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Атола, или молочный суп по-казахски

? Молоко – 2,5 стакана

? Мука – 0,5 стакана

? Сливочное масло – 3 ст. л.

? Сахар, соль по вкусу

Муку обжарить до светло-коричневого цвета. Молоко вскипятить, добавить сахар и соль, постоянно помешивая, всыпать спассерованную муку и варить в течение 10 минут.

Готовый суп заправить сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.