Компот из сухофруктов с тархуном

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из сухофруктов с тархуном

? Чернослив – 0,5 стакана

? Курага – 0,5 стакана

? Изюм – 3 ст. л.

? Мята – 3 листочка

? Тархун – 1 веточка

? Лимонный сок – 1 ч. л.

? Корица – 0,25 ч. л.

? Сахар по вкусу

Чернослив, курагу и изюм залить теплой водой и оставить на 30 минут. Затем воду слить, сухофрукты залить 5 стаканами холодной воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 15 минут.

Готовый отвар слить, добавить в него сахар, снова поставить на огонь и довести до кипения. В кипящий отвар положить корицу, мяту, тархун, влить лимонный сок и кипятить его еще 3 минуты.

Компот остудить и процедить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.