Запеченные рулетики с говяжьим фаршем, плавленым сыром, сметаной, томатной пастой и карри «Буррито по-уральски»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеченные рулетики с говяжьим фаршем, плавленым сыром, сметаной, томатной пастой и карри «Буррито по-уральски»

• 3 листа лаваша

• 200 г говяжьего фарша

• 2 плавленых сырка с грибным вкусом

• 1 луковица

• 2 ст. ложки сметаны

• 1 ст. ложка карри

• 5 ст. ложек томатной пасты

• сливочное и растительное масло, соль – по вкусу

Лук нарежьте кусочками и измельчите в блендере. Затем положите фарш, взбейте и добавьте плавленые сырки, предварительно нарезанные кусочками. Положите томатную пасту, карри, сметану, посолите и еще раз все тщательно перемешайте до получения массы, похожей на густую сметану. При необходимости добавьте томатную пасту или сметану.

На листы лаваша с краю уложите начинку и сверните рулетами, подвернув края. Подготовленные рулеты уложите на смазанный растительным маслом противень и обильно смажьте сливочным маслом. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 180–200 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.