Горячий рулет с вареной колбасой, сыром сулугуни, помидорами и укропом «Имеретинский»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Горячий рулет с вареной колбасой, сыром сулугуни, помидорами и укропом «Имеретинский»

• 1 лист лаваша

• 200 г вареной колбасы

• 100 г сыра сулугуни

• 2 помидора

• 2–3 ст. ложки майонеза

• 3 ст. ложки измельченного укропа

• сливочное масло – по вкусу

Лист лаваша разрежьте на 2 части и смажьте майонезом. Поверх уложите натертый на крупной терке сыр сулугуни, нарезанную тонкими полосками колбасу, нарезанные полукружиями помидоры и посыпьте все мелко нарезанным укропом.

Сверните рулетами и закрепите край деревянными зубочистками, чтобы рулет не распадался. Подготовленные рулеты уложите на решетку. Запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 180 °C. Затем обжарьте на сливочном масле и извлеките зубочистки. Подавайте в горячем виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.