Читайте также
Слоеный пирог со сливочным маслом, сыром сулугуни и заливкой из молока, яиц и майонеза «Ахалкалакская ачма»
ИнгредиентыДля теста:1 кг муки, 4 яйца, 250–300 г сливочного масла, 1/2 стакана воды, 1 чайная ложка соли.Для начинки и заливки:500–600 г сыра сулугуни, 2 яйца, 1/2 стакана
Пирог с грибами, брынзой, творогом, сыром, зеленью и яйцами «Ростокинский»
• 3 листа лаваша• 200 г любых грибов• 200 г любого тертого сыра• 200 г тертой брынзы• 200 г творога• 500 мл кефира• 3 яйца• растительное и сливочное масло, соль – по вкусуГрибы немного поварите в
Пирог с картофельным пюре, зеленым луком, сыром и сливочным маслом «Малоярославский»
• 3 листа лаваша• 5–6 картофелин• 200 г твердого тертого сыра• 3 яйца• 100 г зеленого лука• 2–3 ст. ложки сметаны или майонеза• 2 ст. ложки молока• 100 г сливочного
Пирог с сыром, яйцами и кефиром «Патриархальный»
• 2 листа лаваша• 250 г любого тертого сыра• 1? стакана кефира• 2 яйцаЯйца взбейте и смешайте с кефиром. Полученной смесью смажьте листы лаваша и уложите их в форму перпендикулярно друг к другу так, чтобы концы свисали.
Пирог с творогом, сыром и зеленью «Ачма и хачапури – суперскоростной вариант»
• 3 лепешки ливанского (дрожжевого двухслойного) лаваша• 200 г творога• 200 г твердого сыра• 1 яйцо• 1 ст. ложка майонеза• любая зелень и растительное масло – по вкусуТворог смешайте с
Пирог с сыром (хачапури)
Тесто: Мука — 3 стакана, вода — 1 стакан, питьевая сода — 1/2 ч. ложки, 1 яйцо, сливочное масло — 50гр.
Начинка: Сыр — 500гр, сливочное масло — 2 ст. ложки, 1 яйцо.
Приготовить крутое пресное тесто. Для этого в муку добавить питьевую соду, выложить на доске в
Пирог с грибами, брынзой, творогом, сыром, зеленью и яйцами «Ростокинский»
Ингредиенты3 листа лаваша, 200 г грибов (любых), 200 г тертого сыра (любого), 200 г тертой брынзы, 200 г творога, 500 мл кефира, 3 яйца, растительное и сливочное масло, соль. Способ приготовленияГрибы немного
Пирог с картофельным пюре, зеленым луком, сыром и сливочным маслом «Малоярославский»
Ингредиенты3 листа лаваша, 5–6 картофелин, 200 г сыра (твердых сортов), 3 яйца, 100 г зеленого лука, 2–3 столовые ложки сметаны или майонеза, 2 столовые ложки молока, 100 г сливочного масла,
Пирог с сыром, яйцами и кефиром «Патриархальный»
Ингредиенты2 листа лаваша, 250 г тертого сыра (любого), 1 ? стакана кефира, 2 яйца. Способ приготовленияЯйца взбейте и смешайте с кефиром. Полученной смесью смажьте листы лаваша и уложите их в форму перпендикулярно друг к другу
Пирог с творогом, сыром и зеленью «Ачма и хачапури – суперскоростной вариант»
Ингредиенты3 лепешки ливанского (дрожжевого двухслойного) лаваша, 200 г творога, 200 г сыра (твердых сортов), 1 яйцо, 1 столовая ложка майонеза, зелень (любая), растительное масло. Способ
Пирог с творогом, сыром, сливочным маслом, кефиром и яйцами «Хачапури-новинка»
Ингредиенты3 листа лаваша, 600 г мягкого творога, 350 г тертого сыра (твердых сортов), 500 мл кефира, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, растительное масло, 1 чайная ложка соли. Способ
Тыква, запеченная со сливочным маслом и яйцами
800 г тыквы, 1 яйцо, 1 стакан молотых сухарей, 1 стакан сливок, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.Очищенную от кожуры, семян и волокон тыкву опустить в кастрюлю с подсоленным кипятком и сварить до полуготовности. Затем вынуть,
Сельдь с плавленым сыром, томатной пастой, сливочным маслом, яйцами и маслинами «Выдумка»
– 1 кусок филе соленой сельди– 2 сваренные вкрутую яйца– 2 плавленых сырка– 1–2 ложки томатной пасты– 100 г сливочного масла– маслины – для украшенияСельдь, яйца, сырки и масло
Сельдь холодного копчения с морковью, яйцами, плавленым сыром и сливочным маслом «Копченый форшмак»
– 1 тушка сельди холодного копчения– 2 плавленых сырка– 2 шт. вареной моркови– 2 сваренные вкрутую яйца– 200 г сливочного маслаУ сельди отрежьте голову и плавники,
Слоеный салат из крабовых палочек с фаршированным грецкими орехами черносливом, яйцами, сыром, майонезом и сливочным маслом
«Черный жемчуг»
250 г крабовых палочек1 стакан чернослива без косточек1/2 стакана ядер грецких орехов200 г твердого сыра2 сваренных вкрутую яйца100 г
Тминный суп с плавленым сыром, яблоками, молоком, яйцами и сливочным маслом «Таврический»
? 3 ломтика плавленого сыра? 1 крупное яблоко? 1–2 яйца? 1 л бульона? 250 мл молока? 3–4 ст. ложки муки? 1/ 2ч. ложки измельченного тмина? 1–2 ст. ложки сливочного масла? соль – по