Закусочный рулет с сыром фета, сладким перцем, кинзой, чесноком и сливочным маслом «Аргонавт»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закусочный рулет с сыром фета, сладким перцем, кинзой, чесноком и сливочным маслом «Аргонавт»

• 4 листа лаваша

• 200 г сыра фета

• 1 шт. сладкого красного перца

• 1 зубчик чеснока

• 150 г зелени кинзы

• 250 г сливочного масла

Брынзу смешайте с размягченным сливочным маслом до получения однородной массы. Добавьте мелко нарезанную кинзу, мелко нарезанный сладкий перец и пропущенный через пресс чеснок.

Полученную массу тщательно перемешайте и равномерно смажьте ею листы лаваша. Сверните плотными рулетами и поместите на 2 часа в холодильник. Подавайте, нарезав ломтиками толщиной 2 см.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.