Читайте также
Пицца по-сицилийски
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 150 г салями, 150 г грибов (любых, маринованных), 1 луковица, 150 г бекона, 150 г плавленого сыра, 2 столовые ложки кетчупа, ? пучка укропа, перец красный молотый.
Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать
Рыба по-сицилийски
Что понадобится:
1 кг сазана или горбуши, 300 г шампиньонов, 4–5 картофелин, 2 небольших кабачка, 2 луковицы, 1 лимон, 50 мл растительного масла, 150 мл воды, перец, соль, специи по вкусу
И начинаем готовить:
Крупную рыбу (сазана, горбушу и
Кофе по — сицилийски
Продукты для приготовления: 4 чашки крепкого кофе по — турецки, сок из 1 1/2 лимона.К готовому кофе добавить процеженный лимонный сок. Подать в
Пицца по-сицилийски
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 150 г салями, 150 г грибов (любых, маринованных), 1 луковица, 150 г бекона, 150 г плавленого сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка укропа, перец красный молотый.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Мороженое миндальное с окарамеленным миндалем
Готовить, как «Мороженое фисташковое». Подавая к столу, украсить окарамеленным миндалем. Для его приготовления сахар подрумянить на сковороде, всыпать очищенный от кожицы миндаль (целый или молотый), перемешать, выложить на
217. Спагетти по-сицилийски
продукты
500 г спагетти, 50 г филе консервированных анчоусов (или соленой хамсы), 2 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, ломтик хлеба, молотый черный перец, соль, петрушка.
Время приготовления – 30 мин.
В большую кастрюлю налить воду, добавить
Рыба по-сицилийски
Ингредиенты250 г судака, сазана, или горбуши, 40 г репчатого лука, 100 г картофеля, 100 г кабачков, 60 г шампиньонов, 40 г оливкового масла, 40 г воды, 20 г лимона, перец, соль Способ приготовленияКрупную рыбу (судака, сазана, горбушу и др.) очистить и выпотрошить,
Пицца по-сицилийски
Ингредиенты:Основа для пиццы, 150 г салями, 150 г маринованных грибов, 1 луковица, 150 г бекона, 150 г плавленого сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка зелени укропа, перец красный молотый.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Тостадо с карамельным кремом
Требуется: несколько капель галиано, 18 г белого рома, 10 г карамельного крема, 40 г кофе.Способ приготовления. Приготовьте крепкий черный кофе по наиболее удобному вам способу и поставьте в прохладное место. Как только кофе охладится, смешайте
По-сицилийски
Требуется: 450 г муки, 20 г сухих дрожжей, 300 г воды, 60 г растительного масла, 2 яйца.Для начинки: 40 г сливочного масла, 12 г томатного соуса, 100 г сыра, по 2 сладких перца и луковицы, 4 яйца, соль.Способ приготовления. Муку смешайте с дрожжами, добавьте воды, соли,
Тунец по сицилийски
филе анчоуса – 4 шт. (порубить) чеснок – 1 зубчик (мелко порубить) сухой тимьян – ? ч. л. перец черный молотый – ? ч. л. масло оливковое – 6 ст. л. Сок лимонный свежий – 5 ст. л. тунец – 8 кусков толщиной 2 см (около 125 г каждый) сельдерей – 1 крупный стебель
Камбала по-сицилийски
Камбала – 500 г, лук – 300 г, молоко – 500 мл, масло сливочное – 50 г, мука пшеничная – 30 г, сок лимонный – 30 мл, соль, сахар – по вкусуИспеките лук без жира в режиме «выпечка», дайте остыть, измельчите в блендере.Готовое пюре заправьте сливочным маслом,
Рыба по-сицилийски
Очистить крупную рыбу. Сделать косые надрезы на верхней и нижней ее части и положить в них по 0,5 ломтика лимона. Поместить рыбу в пароварку или неглубокую кастрюлю, разложить вокруг нее нарезанные кружочки лука, нарезанный кубиками картофель, кабачки и
Спагетти по-сицилийски
500 г спагетти, 50 г филе консервированных анчоусов (или соленой хамсы), 2 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, ломтик хлеба, молотый черный перец, соль, петрушка.В большую кастрюлю налить воду, добавить оливковое масло, довести до кипения.
Яблочный пирог с карамельным кремом
Ингредиенты:Яблоки — 2 шт., неотбеленная мука — 500 г, яичные белки — 6 шт., маргарин пониженной жирности — 150 г, коричневый сахар — 300 г, кулинарный жир — 20 г, корица — 20 г, ванильный экстракт — 20 г, разрыхлитель — 10 г, пищевая сода — 5 г,
