Мороженое миндальное с окарамеленным миндалем
Мороженое миндальное с окарамеленным миндалем
Готовить, как «Мороженое фисташковое». Подавая к столу, украсить окарамеленным миндалем. Для его приготовления сахар подрумянить на сковороде, всыпать очищенный от кожицы миндаль (целый или молотый), перемешать, выложить на смазанную маслом тарелку и, когда остынет, нарезать.
400 г сладкого и 4 шт. горького миндаля, 4 стакана сливок (молока), 6 желтков, 1,5 стакана сахара; для окарамеленного миндаля: 100 г сладкого, 1 шт. горького миндаля, 0,5 стакана сахара, масло растительное.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Миндальное молоко
Миндальное молоко ? Молоко – 2 стакана? Молотый миндаль – 0,5 стакана? Сахар – 4 ст. л.? Сливки – 2 ст. л.? Ванилин – 1 пакетикМолоко вскипятить, добавить сахар, миндаль, ванилин и нагревать, постоянно помешивая, на медленном огне в течение 2 минут. Затем остудить и разлить по
Мороженое с карамельным миндалем по-сицилийски
Мороженое с карамельным миндалем по-сицилийски Ингредиенты: Для мороженого:80 г сахара; 3 яйца; ? л сливок. Для карамельного миндаля:100 г очищенного миндаля; 100 г сахарной пудры; немного оливкового масла. Приготовление:
Миндальное мороженое
Миндальное мороженое Ингредиенты: 150 г сладкого миндаля; 30 г горького миндаля; ? стакана сливок; 4 стакана молока. Приготовление: Сладкий и горький миндаль мелко истолките в ступке, тщательно разотрите со сливками и залейте кипящим молоком.
Фисташково-миндальное мороженое
Фисташково-миндальное мороженое Ингредиенты: 100 г очищенных фисташек; 100 г сладкого миндаля; ? стакана молока; 4 стакана сливок; 1 стакан сахара; ваниль по вкусу. Приготовление: Фисташки и сладкий миндаль растолките в ступке, разведите в
Суфле миндальное
Суфле миндальное Миндаль смолоть. Далее готовить, как «Суфле маковое».300 г миндаля, 6 ч. ложек муки, 9 яиц, 1 стакан
Мороженое миндальное
Мороженое миндальное Миндаль подрумянить в духовке, смолоть. Далее готовить, как «Мороженое фисташковое».600 г сладкого и 8 шт. горького миндаля, 4 стакана сливок (молока), 6 желтков, 1,5 стакана
Безе миндальное
Безе миндальное Миндаль смолоть, смешать с сахаром и взбитыми сливками. Затем выложить небольшими кучками на смазанный маслом и покрытый пергаментной бумагой лист, подсушить в духовке.Примечание. С помощью шприца можно выдавливать любые фигурки.100 г сладкого и 1 шт.
Печенье миндальное
Печенье миндальное Миндаль очистить и смолоть. Масло растереть, добавить, продолжая растирать, сахар, миндаль, ввести взбитые белки. Получившуюся массу разложить маленькими кучками на смазанном маслом и покрытом пергаментной бумагой листе или наполнить ею смазанные
Молоко миндальное
Молоко миндальное Миндаль смолоть, залить третью молока (сливок) и отжать через салфетку. Повторить еще дважды. Молоко соединить, посахарить, охладить. Подавая, перемешать.300 г сладкого и 3 шт. горького миндаля, 6 стаканов молока (сливок),
«ПЕЧЕНЬЕ МИНДАЛЬНОЕ»
«ПЕЧЕНЬЕ МИНДАЛЬНОЕ» Компоненты:мёд — 200 гр.сахар — 200 гр.масло — 400 гр.миндаль толченый — 400 гр.яйца — 4
Пиво миндальное
Пиво миндальное Ингредиенты13,2 л воды, 1 кг ржаного солода, 800 г хмеля, 500 г патоки, 300 г винограда (без косточек), 300 г измельченных ржаных сухарей, 100 г липового меда, 100 г молотого горького миндаля, 40 г сухих дрожжей, 40 г пищевой соды, корица.Способ приготовленияСмешать
847. МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
847. МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 200 г масла, 100 г сахара, 400 г муки, 100 г миндаля, 3 яйца, 50 г миндаля для посыпки.Очищенный миндаль пропустить через мясорубку и растереть с маслом. Затем добавить 2 яйца, 1 желток, всыпать сахар и растирать, пока не разотрется сахар и масса станет пышной.
Миндальное печенье
Миндальное печенье 2 стакана муки, 1,5 стакана очищенного толченого миндаля, 1,25 стакана сахарной пудры, 6 яиц, 0,5 ч. ложки соли.Взбить белки с сахарной пудрой, добавить толченый миндаль, затем муку, соль, хорошо перемешать. Выкладывать тесто на смазанный лист десертной ложкой
Миндальное печенье
Миндальное печенье Ингредиенты6 белков, 2 стакана сахарной пудры, 1/2 стакана молотого миндаля, 1 столовая ложка муки.Способ приготовленияЯичные белки взбейте с сахарной пудрой миксером до густой пены, в конце добавьте муку. Полученную массу выложите на чуть смазанный
Миндальное печенье
Миндальное печенье Ингредиенты500 г муки, 300 г сахара, по 250 г сливочного масла и очищенного миндаля, 2 яйца, 1 чайная ложка корицы, 0,5 чайной ложки соды, растительное масло для смазывания противня, шоколад и мармелад по вкусу.Способ приготовленияСливочное масло растереть с
Миндальное молоко
Миндальное молоко 20 г орехов, 1 стакан родниковой воды. Орехи смолоть и добавить