Салат «Эдельвейс»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Эдельвейс»

Ингредиенты: 300 г семги (соленой), 100 г пшеничных сухариков, 3 яйца, 150 г зеленого горошка (консервированного), 1 помидор, 100 г майонеза, 3 столовые ложки томатного сока, 80 г листьев зеленого салата, 1 пучок укропа, перец, соль.

Способ приготовления: Семгу нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить. Помидор вымыть, удалить плодоножку и нарезать небольшими ломтиками. Листья салата и зелень укропа вымыть, обсушить. Листьями салата выстлать широкое блюдо, а зелень укропа мелко нарубить. Семгу, яйца, помидор, сухарики и горошек смешать, посолить, поперчить и заправить смесью майонеза и томатного сока. Салат выложить на блюдо, украсить зеленью укропа и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.