Омлет с соленым сыром
Омлет с соленым сыром
Ингредиенты: 150 г соленого сыра (брынза, адыгейский, моцарелла), 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 6 яиц, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки мелкорубленой зелени базилика, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления: Спелые помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать тонкими дольками. Сыр измельчить, чеснок натереть на мелкой терке. Яйца разбить в глубокую миску, взбить венчиком, посолить, посыпать черным молотым перцем. В широкой сковороде разогреть сливочное масло, влить в нее половину яичной массы и поджарить на слабом огне. Готовый омлет выложить на тарелку, сверху положить дольки помидоров, чеснок и сыр. Затем поджарить вторую половину яичной массы и положить поверх слоя сыра и помидоров.
Готовое блюдо посыпать мелкорубленой зеленью базилика.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Омлет с сыром
Омлет с сыром 6 яиц, 100 г сыра, 1 морковь, 1 1/2 ст. молока, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени петрушки, соль, перец.Сыр натереть, взбить яйца, добавить натертую на крупной терке морковь, рубленую луковицу, соль, перец,
Омлет с сыром
Омлет с сыром Ингредиенты8 яиц, 150 г сыра (любого), 1? стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовленияВ яйца всыпьте тертый сыр и соль, перемешайте и разведите молоком. Подготовленную массу вылейте на горячую сковороду, смазанную маслом, доведите
Омлет с сыром
Омлет с сыром 8 яиц150 г сыра1? стакана молока2 ст. ложки сливочного масла сольВ яйца всыпьте тертый сыр и соль, перемешайте и разведите молоком. Подготовленную массу вылейте на горячую сковороду, смазанную маслом, доведите до образования нежной корочки и поставьте в
Омлет с сыром
Омлет с сыром 6 яиц, 100 г сыра, 100 г пшеничного хлеба, 6 ст. ложек молока, 2 ст. ложки масла.Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, прибавить сырые яйца, все это хорошо взбить ложкой, всыпать натертый сыр, посолить, перемешать, вылить на горячую сковородку с маслом и
Жареный рис с соленым сыром (тайская кухня)
Жареный рис с соленым сыром (тайская кухня) Обжарим чеснок в масле до появления золотистого оттенка. Добавим рубленое мясо и соленый домашний сыр, тщательно перемешаем. Кладем рис и еще раз хорошо перемешиваем. Прибавляем имбирь, лук-шалот и стручковый перец.
Гренки с сыром, ветчиной и соленым миндалем
Гренки с сыром, ветчиной и соленым миндалем • 4 ломтика белого черствого хлеба, 1 кусочек ветчины, 1 кусочек сыра, 40 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки свежего молока, несколько очищенных ядер миндаля, сладкий красный перец, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 1 щепотка
Жареный рис с соленым сыром
Жареный рис с соленым сыром продукты• 6 стаканов холодного вареного риса• 1 стакан рубленого мяса (курицы, свинины) или креветок• по ? стакана соленого домашнего сыра, крошеного имбиря, нашинкованного красного и зеленого стручкового перца, нарезанного лука-шалот,
Омлет с сыром
Омлет с сыром Яйцо – 1 шт.Молоко – 0,25 стаканаСливочное масло – 0,5 ч. л.Тертый сыр неострых сортов – 1 ч. л.Яйцо смешать сначала с молоком, затем с тертым сыром.Полученную массу вылить на сковороду с растопленным сливочным маслом, слегка поджарить, помешивая, на слабом огне,
Натуральные бараньи котлеты с соленым сыром
Натуральные бараньи котлеты с соленым сыром Полуфабрикаты бараньих котлет – 4 штукиРепчатый лук – 2 штукиСливочное масло – 100 гСоленый сыр (адыгейский, брынза) – 150 гБелое вино – 75 млСливки – 125 млМелкорубленая зелень укропа или эстрагона – 3–4 столовые ложкиСоль и
Омлет с сыром
Омлет с сыром Состав: 2 яйца, 2 ст. л. молока, 50 г сыра, 1 ст. л. растительного масла, зелень, соль.Яйца взбить, добавить молоко, соль, натертый на крупной терке сыр и мелко порубленную зелень, тщательно перемешать, вылить на сковороду с разогретым растительным маслом, накрыть
Омлет с сыром
Омлет с сыром Ингредиенты:Яйца — 4 шт.Сыр фета — 100 гЯичные белки — 4 шт.Оливковое масло — 20 млВысушенные хлебные крошки — 50 гЗеленый лук — 20 гЗелень петрушки — 40 гОрегано — 15 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Яйца смешать с белками и 0,5 стакана воды.Хлебные крошки
Омлет с сыром
Омлет с сыром Состав: яйцо — 2 шт., молоко — 2 ст. л., сыр — 30 г, соль, перец, масло для жарки.Натирают на мелкой терке сыр, добавляют яйца, молоко, солят, перчат и выливают на сковороду. Жарят с двух
Омлет с сыром
Омлет с сыром Состав: яйцо – 2 шт., молоко – 2 ст. л., сыр – 30 г, соль, перец, масло для жарки. Натирают на мелкой терке сыр, добавляют яйца, молоко, солят, перчат и выливают на сковороду. Жарят с двух
Омлет с сыром
Омлет с сыром Ингредиенты:Яйца — 4 шт., сыр фета — 100 г, яичные белки — 4 шт., оливковое масло — 20 мл, высушенные хлебные крошки — 50 г, зеленый лук — 20 г, зелень петрушки — 40 г, орегано — 15 г, соль по вкусу.Способ приготовления:Яйца смешать с белками и 0,5 стакана воды.Хлебные