Читайте также
Запеченный картофель с фаршем-ассорти, острым перцем, сметаной, сливками, петрушкой и тмином «По-валдайски»
Ингредиенты8–10 картофелин, 200 г говяжьего и свиного фарша, 1 острый перец, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны, 100 г сыра (любого, тертого), 3 столовые ложки
Запеченные кабачки под острым соусом с зеленым горошком, сливками, сметаной, петрушкой, мускатным орехом и сыром «Алуштинские»
Ингредиенты2–3 кабачка (молодых), 300 г зеленого горошка, 4 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 1/2 пучка петрушки, 1 столовая ложка сливочного масла, 1
Ананасы с мандаринами, апельсинами, грейпфрутами, сливками, сметаной и сахаром «Либревильские»
Ингредиенты2 ананаса, 2 апельсина, 2 мандарина, 1 грейпфрут, 200 мл сливок, 50 г сметаны, 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры.Способ приготовленияАнанасы
Ананасы со сливами, грецкими орехами, сахаром, сметаной и взбитыми сливками «Безупречные»
Ингредиенты2 ананаса, 300 г слив, 100 г грецких орехов (измельченных), 200 мл сливок, 50 г сметаны, 3 столовые ложки сахарной пудры, сахар.Способ приготовленияАнанасы разрежьте вдоль
Яблочное пюре со взбитыми сливками (сметаной)
Состав: блинчики, яблоки – 6–7 шт., мед—3 ст. ложки, корица – 1 ч. ложка, сливки или сметана – 1 стакан, сахарная пудра – 1 ст. ложка.Яблоки запечь, сделать пюре. Добавить корицу и проварить его до загустения. Испечь воздушные
Рагу с куриным филе, тыквой, пекинской капустой, луком, сметаной, сливками и соевым соусом «Китайское нашествие»
?500 г куриного филе?500 г мякоти тыквы?150 г пекинской капусты?1 луковица?200 г сметаны?100 мл сливок?1 ст. ложка соевого соуса?1 ч. ложка лимонного сока?растительное
Запеканка с грибами, картофелем, чесноком, сливками, сыром и сметаной «Джаз-модерн»
?400 г лисичек или шампиньонов?8–9 картофелин?2 зубчика чеснока?200 г сливок?250 г сметаны?6 ст. ложки тертого сыра эмменталь?4 ст. ложки сливочного масла ?перец и соль – по вкусуЧеснок
Творожный пирог со сметаной и сливками «Тихвинский»
• 2 листа лаваша• 300–400 г творога• 4 яйца• 20 мл сливок• 1 ст. ложка сметаны• мука – для посыпки противня• соль – по вкусуЛисты лаваша нарежьте по размеру противня. Творог смешайте со сливками, солью, взбитыми
Омлет со сметаной
Яйца смешиваем со сметаной, солим и выливаем на горячую, смазанную маслом сковороду. Поддерживая сковороду в сильно нагретом состоянии, помешиваем смесь до загустения.Состав: 10 яиц;1 стакан сметаны;50 г сливочного масла;соль по
Яблочное пюре со взбитыми сливками или сметаной
Состав: яблоки — 6–7 шт., мед — 3 ст. ложки, корица — 1 ч. ложка, сливки или сметана — 1 стакан, сахарная пудра — 1 ст. ложка.Яблоки запечь и протереть через сито. В пюре добавить корицу и проварить его до загустения. Выложить пюре
31. Омлет со сливками
продукты
5 яиц, 100 мл сливок, 5 ст. л. сметаны, 3 ст. л. муки, растительное масло, 1/2 сладкого перца, 1 помидор, соль
Время приготовления – 25 мин.
В чашу мультиварки влить масло и поджарить нарезанные перец и помидор в течение 5 мин.Яйца, сливки, сметану, муку
Творожный пирог со сметаной и сливками «Тихвинский»
Ингредиенты2 листа лаваша, 300–400 г творога, 4 яйца, 20 мл сливок, 1 столовая ложка сметаны, мука (для посыпки противня), соль. Способ приготовленияЛисты лаваша нарежьте по размеру противня.Творог смешайте со сливками,
Суп из свежих грибов со сметаной или сливками
450 г грибов, 6 – 8 картофелин, зеленый лук, пучок зелени, 1 ст. ложка масла, 1 – 2 луковицы, 1/2 – 1 стакан сметаны или сливок
450 г очищенных свежих грибов, кроме волнушек, но лучше белых, несколько раз промыть в холодной
Чай со сметаной и сливками
Компоненты на 2 порцииЧай черный или зеленый – 4 чайные ложки Кипяток – 2 стакана Сливки – 4 столовые ложки Сметана – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСполоснуть заварочный чайник кипятком, насыпать в него чай, залить
Молоко со сметаной или сливками
«Варенец»
? 1 л молока? 1/ 2стакана сметаны или сливокМолоко прокипятите на слабом огне до образования пенки, опуская все пенки на дно. Уварите молоко до половины и остудите. Затем добавьте сметану или сливки, выдержите в теплом месте 4–6 часов
Белковый омлет со сметаной, запеченный
Белки взбить веничком, добавить молоко и 20 г сметаны, вымешать, вылить в однопорционную сковороду, смазанную маслом, сбрызнуть оставшейся сметаной и запечь. Приготовить белковый омлет можно в формочке, смазанной маслом и помещенной