Суп густой с печенкой

Суп густой с печенкой

Ингредиенты: 400 г. говяжьей печенки, 4 картофелины, 3 моркови, 2 ст. л. маргарина, 1 луковица, 500 мл воды, перец, соль, зелень для украшения.

Морковь очистить и нарезать кружочками. Печенку вымыть и нарезать кубиками. Мелко нарезанный лук припустить на растопленном маргарине. Добавить очищенный картофель, нарезанный кубиками. Все смешать, приправить солью и перцем, выложить в порционные глиняные горшочки, залить кипятком, накрыть крышками и тушить в нагретой до температуры 180 °С духовке до готовности. Подавать, украсив зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Густой суп из овощей

Из книги Сборник рецептов для СВЧ-печи автора Бородин Антон Анатольевич

Густой суп из овощей 1 средняя луковица; 2 веточки сельдерея; 1 средняя морковь; 1 средняя картофелина; 25 г масла; 15 мл пшеничной муки; 2 кубика овощного бульона; 340 г консервированной кукурузы с перцем; соль; перец; 100 г тертого чеддера. Почистите и тонко нарежьте лук и


«Густой»

Из книги Твоя пиццерия автора Маслякова Елена Владимировна

«Густой» Требуется: 150 г шампиньонов, корень сельдерея, маринованный огурец, вареное яйцо, 30 г арахиса, 200 г майонеза.Способ приготовления. Отварите грибы в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, остудите. Сельдерей сварите до мягкости, очистите и натрите на терке. Мелко


Кисель «Густой»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Кисель «Густой» Требуется: 1 1/2 л молока, 20 шт. миндаля, 1/2 стакана сахара, 6 ст. л. кукурузного крахмала.Способ приготовления. Обварите кипятком миндаль, очистите и измельчите. Налейте в стакан холодное молоко и смешайте его с крахмалом. Остальное молоко подогрейте и влейте в


Густой суп из баранины

Из книги Щи, борщи, супы и супчики автора Звонарева Агафья Тихоновна

Густой суп из баранины Сварить мясной бульон. За 10 минут до конца варки добавить нарезанный небольшими кубиками картофель, соль, растертый чеснок, майоран. Затем размешать муку в стакане воды и влить в суп, довести снова до кипения и поварить еще 10 минут. Снять с огня и


Густой суп

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Густой суп 110 г говядины, 15 г сливочного масла, 100 г муки пшеничной, 20 г лука репчатого, 10 г томата-пюре, 80 г редьки, 5 г чеснока, 2 г соды, 8 г уксуса (3 %-ного), 5 г перца молотого, зелень, соль. Из пресного теста приготовить лапшу и отварить ее в подсоленной воде.Приготовление


ГУСТОЙ СУП ИЗ СВИНИНЫ

Из книги Суши, роллы и другие блюда кухни Японии автора Кулинария Автор неизвестен -

ГУСТОЙ СУП ИЗ СВИНИНЫ 500 г свинины, 200 г ростков бамбука, 2 клубня картофеля, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. лимонного сока, лавровый лист, 1 пучок укропа, молотый красный перец, соль по вкусу. В кастрюлю с отварной свининой положить


Густой рыбный суп

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Густой рыбный суп ПРОДУКТЫ• 500 мл бульона из костей рыбы• 200 г рыбного филе• 1 яйцо• 5 г зеленого лука• 1,5 г глутамата натрия• 10 мл кунжутного масла• 2 г имбиря• 15 мл водки• 40 г крахмала• 2 г солиПРИГОТОВЛЕНИЕРыбное филе нарезать брусочками. Разогреть в


Кисель «Густой»

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Кисель «Густой» Ингредиенты1 1/2 л молока, 20 миндалин, 1/2 стакана сахара, 6 столовых ложек кукурузного крахмала.Способ приготовленияОбдайте кипятком миндаль, очистите и измельчите. Налейте в стакан холодное молоко и смешайте его с крахмалом. Остальное молоко подогрейте и


Борщ густой

Из книги Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Мириманова Екатерина Валерьевна


Густой рыбный суп

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна


Хаши (густой суп)

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Хаши (густой суп) Ингредиенты100 г говяжьих ног, 120 г рубца, 50 г сычуга, 80 мл бульона, 5 г чеснока (измельченного), 10 г почечного сала, 5 г сливочного масла, 15 г белого хлеба, 15 мл молока, специи (любые), соль.Способ приготовленияВ кастрюлю положить промытое и пропущенное через


Хаш (густой суп)

Из книги автора

Хаш (густой суп) Ингредиенты400 г говяжьих ног, 120 г рубца, 10 г чеснока, перец, соль.Способ приготовленияОбработанные говяжьи ноги и тщательно промытый рубец залить 2 л холодной водой и оставить на 5–6 часов. Затем ноги разрубить на куски и отварить в несоленой воде на слабом


Лагман (густой суп)

Из книги автора

Лагман (густой суп) Ингредиенты300 г говядины (мякоть), 600 мл бульона, 40 г столового маргарина, 280 г пшеничной муки, 60 г репчатого лука, 25 г томатной пасты, 200 г редьки, 10 г чеснока (толченого), 5 г пищевой соды, 20 мл столового уксуса, 1 г черного молотого перца, 20 г зелени


Густой суп с овощами

Из книги автора

Густой суп с овощами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свинина – 400 гсоленые огурцы – 5 шт.морковь – 2 шт.лук – 2 шт.капуста – 4 листацветная капуста – 200 гтоматная паста – 1 ст. ложкарастительное масло – 1 ст. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь и лук очистить, нарезать небольшими