Густой суп из баранины

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Густой суп из баранины

Сварить мясной бульон. За 10 минут до конца варки добавить нарезанный небольшими кубиками картофель, соль, растертый чеснок, майоран. Затем размешать муку в стакане воды и влить в суп, довести снова до кипения и поварить еще 10 минут. Снять с огня и размять картофель.

Состав: баранина — 400 г, чеснок — 4–5 зубчиков, картофель — 300 г, майоран — 2 щепотки, черный перец — 1–2 горошины, мука — 2 ст. ложки, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.