Читайте также
ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ, ШПИНАТА И ЛАПШИ
200 г отварного куриного филе, 80 мл бульона, 200 г отварной лапши, 3 яйца, 1 головка репчатого лука, 30 мл растительного масла, 180 г шпината, 30 г сливочного масла, соль.
Измельченный лук обжарить на растительном масле. В бульон
Запеканка из курицы
Ингредиенты: 300 г. филе курицы, 6–7 картофелин, 50 г. сливочного масла, 200 мл молока, 200 г. консервированной кукурузы, 2 яичных белка, 200 г. тертого сыра, молотый черный перец, соль по вкусу.Филе курицы отварить в подсоленной воде. Приготовить картофельное
Запеканка из вареной курицы и овощей
Состав:200 г куриного мяса, 2 ст. л. муки, 100 мл молока, 2 ст. л. сливочного масла, 1 морковка, 2 яичных белка; для соуса: 2 яичных желтка, 150 г сливочного масла, 2 ст. л. воды, соль, лимонный сок.Мясо вареной курицы пропустить через мясорубку,
Запеканка из курицы горячего копчения
Требуется: курица, 2 ломтика белого хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, по 1/2 стакана молока и сметаны, 4 яйца, зелень петрушки, мускатный орех, панировочные сухари, соль.Способ приготовления. Натрите тушку солью и поставьте в холод на 3—4 ч.
Запеканка из курицы
200 г отварного куриного мяса, 6–7 картофелин, 50 г масла, соль, перец — по вкусу, три четверти стакана молока, 1 ст. вареной кукурузы или фасоли, 2 яичных белка, 1 ст. тертого сыра.Приготовить картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью, маслом.
Запеканка из кабачков и курицы
Ингредиенты300 г кабачков, 300 г отварного куриного мяса, 200 г тертого сыра, 1 стакан вареной фасоли, 2 яичных белка, 40 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Глубокую форму
Запеканка из курицы
Ингредиенты500 г куриного фарша,3 яйца,3 куска белого хлеба,100 мл молока,1 стакан сметаны,100 г сливочного масла,соль.ПриготовлениеБелый хлеб замочить в молоке. Отделить желтки от белков, белки поставить в холодильник. В фарш добавить желтки, размоченный
Запеканка из курицы и рисовой каши
Ингредиенты400 г филе курицы, 100 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть,
Запеканка из вареной курицы и овощей
Состав: куриное мясо — 100 г, мука пшеничная — 10 г, молоко — 50 г, масло сливочное — 15 г, морковь — 40 г, капуста цветная — 50 г, 1 яичный белок.Мясо вареной курицы дважды пропустить через мясорубку, смешать с 25 г яично-масляного соуса и 5 г
Запеканка из курицы и овощей
Состав: 2 куриные грудки, 1 ч. л. масла, 1 белок яйца, 1 морковка, половина вилка цветной капусты, соль.Отварное куриное мясо пропустить через мясорубку. К фаршу прибавить масло, соединить со взбитым белком и солью. На смазанной маслом сковороде
Острая запеканка из брокколи
Ингредиенты:4 яйца, 100 г брокколи (замороженной), 1 стручок острого перца, 20 мл растительного масла, 1 ст. л. нарезанного зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления:Острый перец вымыть, удалить семена, нарезать.Брокколи и острый перец
Запеканка из курицы и овощей
Состав: 2 куриные грудки, 1 ч. л. масла, 1 белок яйца, 1 морковка, 1/2 вилка цветной капусты, соль.Отварное куриное мясо пропустить через мясорубку. К фаршу прибавить масло, соединить со взбитым белком и солью. На смазанной маслом сковороде довести
Запеканка из курицы
Ингредиенты500 г куриного фарша,3 яйца,3 куска белого хлеба,100 мл молока,1 стакан сметаны,100 г сливочного масла, соль.ПриготовлениеБелый хлеб замочить в молоке. Отделить желтки от белков, белки поставить в холодильник. В фарш добавить желтки, размоченный
