Тартар из клубники со взбитыми сливками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тартар из клубники со взбитыми сливками

95 ккал

7 мин

Клубника – 600 г

Сахар – 150 г

Мята – 15 г

Взбитые сливки – 60 г

Фисташки очищенные – 70 г

Клубнику помыть, очистить от плодоножек и нарезать средними кубиками. Добавить сахар, мелко нарезанную мяту (часть оставить для украшения) и хорошо перемешать.

Выложить тартар на тарелки, украсить взбитыми сливками, фисташками и веточками мяты.

Лучше всего выкладывать тартар на тарелки с помощью сервировочного кольца – блюдо будет смотреться аккуратно и празднично. Другой вариант – выложить тартар в порционные вазочки или креманки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.