Салат с семгой и корнишонами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с семгой и корнишонами

Филе семги слабосоленой – 50 г, помидоры черри – 5 шт., корнишоны маринованные – 2 шт., маслины – 5 шт., сыр – 30 г, лук зеленый рубленый – 2 ст. л., укроп – 4–5 веточек, майонез – 2 ст. л.

Семгу нарезать мелкими кусочками. Помидоры черри разрезать пополам. Корнишоны нарезать небольшими тонкими ломтиками. Подготовленные продукты соединить, добавить рубленый зеленый лук, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Салат посыпать тертым сыром, украсить кружочками маслин и зеленью укропа.

Заправка «Экзотическая»

Семена кунжута – ? стакана, чеснок – ? зубчика, масло растительное – 2 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., соевый соус – 4 ст. л., мед – 1 ст. л., перец черный молотый – ? ч. л.

Семена кунжута измельчить в кофемолке. Добавить пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, соевый соус, мед и перец. Постепенно вливая масло, взбить до однородной консистенции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.