Салат из свеклы с имбирем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из свеклы с имбирем

Свекла отварная – 2–3 шт., яблоко зеленое – 1 шт., корень имбиря тертый – 2 ч. л., орехи измельченные – 2 ст. л., масло оливковое – 3 ст. л., уксус бальзамический – 2 ч. л., сахар и соль по вкусу.

Отварную свеклу очистить, натереть на крупной терке, выложить в сковороду с разогретым маслом. Добавить тертый корень имбиря, бальзамический уксус, сахар, соль, прогреть, перемешивая, 3–4 мин. Снять с огня. Яблоко очистить, мелко нарубить, соединить со свеклой, перемешать. Салат выложить на сервировочное блюдо, посыпать измельченными орехами и сразу подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.