Цветная капуста – 1 кочан, фасоль – 1 стакан, яйца – 2 шт., мука – ? стакана, масло растительное – 6 ст. л., соевый соус – 3 ст. л., соль и специи по вкусу.
Фасоль отварить до готовности, полить соевым соусом, поместить в холодильник на 24 ч. Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде 4 мин, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Яйца взбить с солью. Соцветия капусты обмакнуть во взбитые яйца, запанировать в муке и обжарить в растительном масле до зарумянивания. Фасоль в соевом соусе прогреть, добавить специи по вкусу, заправить 2 ст. л. растительного масла. Обжаренные соцветия капусты соединить с фасолью, аккуратно перемешать.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
Салат из болгарского перца и консервированной цветной фасоли с капустой и зеленью сельдерея
Ингредиенты
3–4 стручка болгарского перца, 200 г консервированной цветной фасоли, 100 г цветной капусты, 2 огурца, 100 г корейской моркови, 2 помидора, 200 г майонеза, 3–4
Салат с цветной капустой
300 г куриного мяса, 800 г цветной капусты, 100 г зеленого горошка, 100 г моркови, 200 г майонеза, зелень укропа и соль по вкусу.Отварное куриное мясо и сваренные овощи нарезать кубиками, посолить, смешать с майонезом и украсить «букетиками» цветной
22. САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ, ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА И ФАСОЛИ
Круглое блюдо выложить вымытыми листьями салата, посередине положить горкой цветную капусту, посыпать ее растертым желтком сваренного вкрутую яйца, а в промежутки положить листья салата и дольки яичного белка. По
Салат из цветной капусты, огурцов, помидоров и фасоли
30 мин3 порции150 г. цветной капусты, 150 г. свежих огурцов, 100 г. стручковой фасоли, 150 г. помидоров, 2 вареных яйца, 150 г. сметаны, листья салата, зелень, соль по вкусу.1. Помидоры нарезать дольками, свежие огурцы — кружочками
Салат из цветной капусты, зеленого горошка, фасоли
300 г цветной капусты, 180 г вареного зеленого гороха, 180 г фасоли, 2 яйца, 250 г сметаны, соль по вкусу.Вареную цветную капусту разобрать на соцветия, смешать с зеленым горохом и фасолью, мелко измельченными яйцами, посолить и
Салат из телятины с цветной капустой
Ингредиенты200 г телятины (отварной), 150 г картофеля, 100 г цветной капусты, 100 г зеленого горошка (консервированного), 2 огурца, 2 помидора, 100 г яблок, 2 яйца, 200 г майонеза (низкокалорийного), 100 г листового салата, 10 г зелени петрушки,