Читайте также
Армянский лаваш
• 500 г муки• 20 г дрожжей• 1 стакан воды• 50 г сливочного масла• соль – по вкусуДрожжи разведите в теплой воде, добавьте соль, размягченное сливочное масло, муку, замесите тесто и поместите его в теплое место. Из подошедшего теста сделайте небольшие
Сырный лаваш
• 1 стакан муки• 80 г твердого тертого сыра• 10 г дрожжей• ? стакана воды• 1 ч. ложка сахара• 50 г сливочного масла• ? ч. ложки солиДрожжи разведите в теплой воде, добавьте соль, сахар, размягченное сливочное масло, сыр, муку, замесите тесто и поместите его
Кунжутный лаваш
• 500 г муки• 15 г дрожжей• 1 стакан воды• 1 ч. ложка сахара• 50 г сливочного масла• семена кунжута и соль – по вкусуРастворите дрожжи в чуть теплой воде, добавьте сахар, соль, муку и размягченное сливочное масло. Полученное тесто тщательно перемешайте
Лаваш грузинский
Что понадобится: 1? стакана муки, 1 ст. л. пекарского порошка, 1 ч. л. сухих дрожжей, 2 ч. л. сахара, 2 ч. л. соли, ? стакана теплой воды, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. меда
Всё очень просто!В просеянную муку положить соль, сахар. В теплой воде развести мед. В
Лаваш домашний
Что понадобится: 2? стакана пшеничной муки, 1? стакана воды, 1 ст. л. растительного масла, ? ч. л. куркумы, ? ч. л. сушеного базилика, 2 ч. л. соли
Всё очень просто!В муку добавить куркуму и базилик, тщательно перемешать. Замесить тесто, добавляя воду и растительное
Зеленый лаваш
Что понадобится: 250 г пшеничной муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 ч. л. жидкого меда, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. смеси прованских трав, 6 ст. л. растительного масла, ? стакана теплой воды, 2 ч. л. оливкового масла
Всё очень просто!Муку просеять через сито в большую миску и
Томатный лаваш
Что понадобится: 2? стакана муки, 10 г свежих или сухих дрожжей, 1 стакан томатного сока, специи, соль по вкусу
Всё очень просто!Томатный сок посолить, добавить специи. Если сок очень густой, разбавить водой. Добавить дрожжи. Тщательно перемешать до
Сырный лаваш
Что понадобится: 1 стакан муки, ? стакана воды, 10 г свежих дрожжей, ? ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 50 г сливочного масла, 80 г сыра
Всё очень просто!Дрожжи развести в воде, добавить соль, сахар и мягкое сливочное масло. Положить тертый сыр, муку, замесить тесто и дать
Лаваш с сыром
Что понадобится: 6 листов армянского лаваша, 50 г сыра (российский, гауда, сливочный и т. п. по вкусу), 3 помидора, 3 ст. л. майонеза, 1 пучок зелени петрушки, укропа или базилика по вкусу
Всё очень просто!Сыр нарезать небольшими кубиками. Из помидоров вынуть мякоть
Лаваш пикантный
Что понадобится: 1 лист тонкого лаваша, 100 г сельдерея по-корейски, 150 г сыра, 2 ст. л. майонеза, 1 пучок укропа
Всё очень просто!Зелень укропа измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать, добавить сельдерей и майонез. Выложить начинку на лаваш,
Лаваш
КомпонентыПшеничная мука первого сорта – 465 г Вода – 250 мл Сметана – 3 столовые ложки Молоко – 2 столовые ложки Соль – 1 чайная ложка Сухие дрожжи – 1 чайная ложкаДля смазывания:Молоко – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияВ хлебопечку загрузить все компоненты
Лаваш
ИнгредиентыМука пшеничная — 600 г, мука кукурузная — 100 г, дрожжи сухие — 2 ст. л., яйцо — 1 шт., масло растительное — 2 ст. л., масло оливковое — 2 ч. л., вода — 200 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 2 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи развести водой, добавить кукурузную и пшеничную
Сырный лаваш
Ингредиенты1 ст. муки, 80 г твердого тертого сыра, 10 г дрожжей, ? ст. воды, 1 ч. л. сахара, 50 г сливочного масла, ? ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи разведите в теплой воде, добавьте соль, сахар, размягченное сливочное масло, сыр, муку, замесите тесто и поместите
Сырный лаваш
Ингредиенты1 стакан муки, 80 г сыра (твердых сортов), 10 г дрожжей, ? стакана воды, 1 чайной ложки сахара, 50 г сливочного масла, ? чайной ложки соли. Способ приготовленияДрожжи разведите в теплой воде, добавьте соль, сахар, размягченное сливочное масло, сыр, муку,
Суп на кефире
? стакана изюма,? стакана кураги,3–4 моркови,2 стакана кефира,1 стакан воды.
1. Изюм и курагу перебрать, промыть в теплой воде, курагу мелко нарезать.2. Морковь почистить и натереть на мелкой терке.3. В чашу выложить изюм и курагу, влить воду.
Тушение
