Суп на кефире

Суп на кефире

? стакана изюма,

? стакана кураги,

3–4 моркови,

2 стакана кефира,

1 стакан воды.

1. Изюм и курагу перебрать, промыть в теплой воде, курагу мелко нарезать.

2. Морковь почистить и натереть на мелкой терке.

3. В чашу выложить изюм и курагу, влить воду.

Тушение 30 мин.

4. Фруктовый отвар остудить.

5. Влить, помешивая, кефир, добавить морковь, все перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.