Тарталетки луком и клюквой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тарталетки луком и клюквой

Что понадобится: 400 г слоеного дрожжевого теста, по 2 ст. л. оливкового и растительного масла, 3 луковицы, 4 ст. л. клюквенного соуса, 3 ст. л. свежего розмарина, 4 ст. л. молока или 1 взбитое яйцо

Всё очень просто!

На оливковом масле на медленном огне обжарить нашинкованный лук, помешивая, в течение 20 минут. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, вырезать 6 кружочков. Сделать бороздки по кругу, положить кружочки на противни, смазанные маслом, проколоть вилкой. Смазать клюквенным соусом каждый кружочек, оставляя 1 см от края, посыпать луком и розмарином. Смазать края яйцом или молоком. Запекать при 220 °С 15—20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.