Картофельная запеканка с мясом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофельная запеканка с мясом

Компоненты

Картофель – 800 г Мякоть говядины – 200 г Мякоть свинины – 200 г Лук репчатый – 1–2 шт. Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 70 г Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Картофель почистить, отварить на плите в небольшом количестве воды до готовности и растолочь. В пюре добавить яйца, соль и перец, хорошо перемешать. Мясо вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку, сложить в смазанную маслом кастрюлю мультиварки и прожарить в режиме «Выпечка» около 15 минут. Жареное мясо выложить в миску. Кастрюлю мультиварки еще раз смазать маслом, положить на дно половину картофельного пюре, слой разровнять, на картофель выложить мясной фарш, посолить, поперчить, сверху положить оставшийся картофель, выровнять поверхность, полить растопленным маслом. Включить режим «Выпечка» и готовить около 1 часа.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.