Запеканка картофельная с мясом (или печенкой)
Запеканка картофельная с мясом (или печенкой)
Отварной картофель обжарить, добавить яйца и перемешать, половину этой картофельной массы положить на смазанную жиром и посыпанную сухарями сковороду, покрыть фаршем из мяса или печенки, а на него — оставшуюся часть картофеля, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь. При подаче к столу нарезать и полить маслом или соусом.
Картофель — 12 шт., яйцо — 1 шт., фарш из мяса (или печенки, или говядины, телятины, свинины) — 0,5 кг, маргарин сливочный — 2 ст. ложки, сухари молотые — 1 ст. ложка, масло сливочное — 2 ст. ложки (или соус —1,5 стакана), соль.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеканка из лапши с печенкой
Запеканка из лапши с печенкой Ингредиенты 400 г куриной печенки, 300 г лапши, 1 луковица, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Куриную печенку отварить и протереть сквозь сито (можно измельчить в блендере).Лук
Каннелони с печенкой и мясом
Каннелони с печенкой и мясом Ингредиенты 200 г куриной печенки, 700 г говяжьего фарша, 1 1/2 столовой ложки растительного масла, 2 луковицы, 200 г цукини, 50 г сыра пармезан, 4 яйца, 2 столовые ложки муки, 3 стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 100 г швейцарского сыра, 20
Макаронник с мясом (или печенкой)
Макаронник с мясом (или печенкой) Макароны отварить в подсоленной воде, охладить и заправить маслом и яйцом; половину этой массы положить на смазанную жиром и посыпанную сухарями сковороду, покрыть фаршем из мяса (или печенки), закрыть оставшимися макаронами, посыпать
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом КомпонентыКартофель – 800 г Мякоть говядины – 200 г Мякоть свинины – 200 г Лук репчатый – 1–2 шт. Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 70 г Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, отварить на плите в небольшом
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом Ингредиенты3 картофелины,200 г мясного фарша,100 мл молока,1 ст. л. сливочного масла,2 яйца,50 г сыра,соль.ПриготовлениеКартофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на терке. В мультиварку налить масло, плотно уложить слой
Запеканка картофельная (I)
Запеканка картофельная (I) Нарезать очищенный картофель кружочками, посолить, поперчить и дать некоторое время стечь соку.Затем уложить его на смазанный сливочным маслом противень, перемежая слои картофеля кусочками сливочного масла и тертым сыром (одну горсть сыра
Запеканка картофельная (II)
Запеканка картофельная (II) Сваренный картофель очистить, охладить и натереть, смешать с яйцами, молоком, мукой и сухарями.Лист смазать маслом, на него разложить картофельную массу толщиной в палец, сверху положив кольца обжаренного лука, поперчить и густо посыпать тертым
Картофельная запеканка с мясом крабов
Картофельная запеканка с мясом крабов Ингредиенты300 г картофеля, 100 г мяса краба, 100 г креветок, 2 яйца, 50 г сыра (любого, твердых сортов), 2 столовые ложки майонеза, 15 г сливочного масла, зелень укропа, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, залить водой и варить на
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом Для картофельной смеси: 1 кг картофеля, 6 яиц,? чайной ложки тертого мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу.Для начинки: растительное масло для жаренья, 2 крупные мелконарезанные луковицы, 750 г молотого говяжьего мяса, 100 г изюма без
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка ? ингредиенты1 кг картофеля, 2 яйца, 3 головки репчатого лука, 250 мл молока, 2–3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, томатный соус.? способ приготовления1. В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль и хорошо
Запеканка картофельная с мясом или печенью
Запеканка картофельная с мясом или печенью Ингредиенты500 г картофеля (отварного), 1 яйцо, 200 г фарша из говяжьей печени или мяса, 25 г сливочного маргарина, 10 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, 100 мл сметанного соуса, 15 г зелени укропа и петрушки, специи (любые),
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВАРЕНЫМ МЯСОМ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВАРЕНЫМ МЯСОМ Продукты: на 100 г: мясо 70 г, картофель 90 г, репчатый лук 5 г, яйцо 1/4 часть, масло сливочное 4 г, сметана 12 г.Отварить мясо, пропустить его через мясорубку, соединить с поджаренным луком и перемешать. Картофель сварить на пару, в горячем
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом Ингредиенты3 картофелины,200 г мясного фарша,100 мл молока,1 ст. л. сливочного масла,2 яйца,50 г сыра, соль.ПриготовлениеКартофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на терке. В мультиварку налить масло, плотно уложить слой
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ Продукты: картофель 320 г, говядина 110 г, молоко 35 г, сметана 25 г, масло сливочное 6 г, яйцо 1/10 штуки.Мясо и картофель очищенный отварить, отдельно пропустить дважды через мясорубку, добавить соль, тщательно перемешать. Полученную массу уложить