Читайте также
Манты с картофелем
Понадобится: 1? стакана муки, 100 мл воды, 1 ст. л. растительного масла, сольДля начинки: 8–9 картофелин, 2 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль по вкусуИз муки, воды, растительного масла и соли приготовить тесто, оставить на 30–40 мин. Для начинки
Манты с тыквой и мясом
? Мука – 100 г? Мякоть тыквы – 300 г? Мякоть баранины – 100 г? Курдючный жир – 3 ст. л.? Репчатый лук – 0,5 шт.? Сливочное масло – 1 ст. л.? Сметана – 2 ст. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуТыкву нарезать кубиками, баранину и курдючный жир нарубить.Лук
Манты с мясом и черемшой
? Черемша – 200 г? Бараний фарш – 100 г? Репчатый лук – 2 шт.? Мука – 1 стакан? Топленое масло – 1 ст. л.? Красный молотый перец, соль по вкусуФарш соединить с измельченными луком и черемшой, добавить немного воды, посолить, поперчить и тщательно
Жареные манты с мясом по-казахски
? Баранина – 200 г? Бараний жир – 3 ст. л.? Бараний бульон – 3 ст. л.? Репчатый лук – 1 шт.? Мука – 1 стакан? Дрожжи – 0,5 ч. л.? Столовый уксус – 1 ч. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуМясо мелко нарезать, соединить с измельченным луком, посолить,
Манты с творогом и картофелем
КомпонентыДля тестаМука – 2 стакана Яйцо – 1 шт. Вода – 0,5 стакана Соль – по вкусуДля фаршаТворог – 300 г Яйца – 1–2 шт.Картофель – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности, слить
Манты с мясом
КомпонентыДля тестаМука – 2 стакана Яйца – 2–3 шт. Вода – 0,75 стакана Соль – по вкусуДля фаршаМякоть говядины – 250 г Мякоть баранины – 250 г Лук репчатый – 2–3 шт. Чеснок – 1 небольшая головка Паста томатная – 1 столовая ложка Огородная зелень – 1 небольшой
Манты с картофелем
Для теста: 350 г муки, 100 мл воды, 1 ст. л. растительного масла, соль
Для начинки: 800 г картофеля, 200 г лука, 100–150 г сала, соль, перец по вкусу
Сырой картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук и сало также нарезать мелкими кубиками и смешать с
Манты с картофелем
ИнгредиентыДля фарша: 5 клубней картофеля, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, соль.Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан воды, соль.Для подачи на стол: 0,5 стакана сметаны, 1 пучок зелени укропа.Способ приготовленияКартофель очистить от
КАРТОШКА МАНТЫ
(МАНТЫ С КАРТОФЕЛЕМ)
Очищенный картофель нарезать соломкой, добавить лук, топленое масло или шкварки, посолить, посыпать черным или красным перцем, все перемешать.Приготовить тесто, как для манты.Варить манты с картошкой в каскане на пару 25-30 минут.При
Манты с мясом и тыквой
Баранину, курдючное сало, лук, тыкву, очищенную от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками, добавить воду, соль, перец и перемешать. Пресное тесто разделить на куски весом примерно по 20 г, раскатать в тонкие круглые лепешки, причем края должны быть
Манты с картофелем
Ингредиенты600 г муки, 500 г картофеля, 2 луковицы, 100 г топленого масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияИз воды, соли и муки замесить тесто, скатать его в шар, накрыть салфеткой и оставить на 20–30 минут. Картофель помыть, очистить, нарезать
Манты с картофелем
Время приготовления 30 минКоличество порций: 4ИнгредиентыДля фарша: 5 клубней картофеля, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, соль.Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан воды, соль.Для подачи на стол: 0,5 стакана сметаны, 1 пучок зелени
Манты с мясом и тыквой
Требуется: 500 г муки, 1/2 стакана воды, яйцо, соль.Для начинки: 500 г баранины, 400 г тыквы, 2 головки репчатого лука, 50 г курдючного сала, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 стакана мясного бульона, соль, перец.Способ приготовления. Замесите крутое тесто. Скатайте
Манты с мясом и тыквой из пресного теста
2 1/2 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана воды, 1/3 ч. ложки соли.
Для фарша:210 г тыквы, 400 г мякоти баранины (говядины), 2 головки репчатого лука, 50 г курдючного сала, перец красный молотый, соль, 1/4 стакана воды, 1 ст.
Манты с маринованным мясом
500 г муки, 3 яйца, 1 ч. ложка соли.
Для фарша:300 г баранины, 300 г курдючного сала, 150 г репчатого лука, по 1 ч. ложке соли, перца, зиры, кориандра, 2 ст. ложки виноградного уксуса или 1/2 стакана вишневого, гранатового или томатного
Манты с картофелем
500 г муки, 1 яйцо, 1/2 стакана воды, 1 ч. ложка соли.
Для начинки:1 кг картофеля, 280 г репчатого лука, 200 г топленого масла или курдючного сала, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка перца.
Очищенный, промытый картофель нашинковать соломкой или