Чанахи

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Чанахи

Компоненты

Мякоть баранины – 500 г Картофель – 700 г Помидоры – 250 г Баклажан средний – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Зелень кинзы – 1 маленький пучок Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Помидоры и баклажан нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать колечками. Зелень мелко порубить. В кастрюлю мультиварки положить мясо, сверху уложить овощи, посыпать зеленью, влить 0,5 л теплой воды и готовить в режиме «Тушение» около 1 часа 20 минут. Незадолго до окончания приготовления блюдо посолить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.