Пирог шоколадно-ореховый
Пирог шоколадно-ореховый
Компоненты
Для теста
Мука пшеничная – 2 стакана Масло сливочное – 200 г Сахар – 2 столовые ложки Яичные желтки – 4 шт. Молоко – 2 столовые ложки Молотые орехи – 50 г
Для начинки
Молотые орехи – 200 г Шоколад – 150 г Яичные желтки – 6 шт. Яичные белки – 9 шт. Сахарная пудра – 1,25 стакана
Способ приготовления
Охлажденное масло порубить ножом, смешать с мукой и остальными компонентами, замесить тесто и выдержать его в холодильнике около 1 часа. Приготовить начинку: растереть желтки с сахаром добела, смешать с измельченными орехами и тертым шоколадом. Белки взбить в пену и осторожно смешать с орехово-шоколадной массой. Охлажденное тесто разделить на 3 равные части, каждую часть раскатать в тонкий пласт. В смазанную маслом кастрюлю мультиварки выложить пласты теста, переслаивая их начинкой. Верхний пласт наколоть вилкой, смазать взбитым белком, посыпать молотыми орехами. Выпекать в режиме «Выпечка» около 50–60 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пирог ореховый
Пирог ореховый КомпонентыМука – 200 г Сахар – 200 г Яйца – 4 штуки Орехи грецкие – 70 г Вода – 4 столовые ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Сахарная пудра – 3 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложкаСпособ приготовленияСмешать сахар с мукой, добавить яйца и
Торт «Шоколадно-ореховый»
Торт «Шоколадно-ореховый» ИнгредиентыДля теста: 6 яиц, 6 столовых ложек сахара, 150 г толченых грецких орехов, 1 столовая ложка молотых пшеничных сухарей, 0,5 столовой ложки кофе или 1 чайная ложка какао, сок и цедра 1 лимона, 1 столовая ложка сливочного масла.Для крема: 120 г
Пирог ореховый
Пирог ореховый КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 2 стакана Масло сливочное – 150 г Сахар – 2 стакана Яичные желтки – 4 шт. Сода питьевая и соль – по 0,25 чайной ложкиДля начинкиОрехи грецкие рубленые – 2 стакана Сахар – 1 стакан Яичные белки – 4 шт. Сахарная пудра – 1
Пирог ореховый
Пирог ореховый КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 2 стакана Масло сливочное – 150 г Сахар – 2 стакана Яичные желтки – 4 шт. Сода питьевая и соль – по 0,25 чайной ложкиДля начинкиОрехи грецкие рубленые – 2 стакана Сахар – 1 стакан Яичные белки – 4 шт. Сахарная пудра – 1
Шоколадно-сливочный соус
Шоколадно-сливочный соус Горький шоколад ............................ 100 гВзбитые сливки ............................ 250 млРом или ромовая эссенция ............... 1–2 ч. л.Сахар ................................... по вкусу1. Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане.2. Когда шоколадная масса немного
Мусс шоколадно-мандариновый
Мусс шоколадно-мандариновый 1 л жирного молока, 100 г шоколада, 200 г мандаринового желе, вода.Молоко взбить, растопить шоколад. Мандариновое желе распустить в небольшом количестве воды (достаточно 0,5 стакана). Постепенно, постоянно помешивая, ввести в молоко шоколад и желе.
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ 2 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 120 г (1 стакан) муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 100 г орехов, ? стакана сливок или молока. Сливочное масло для смазки формы, панировочные сухари.Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный и
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ Основа торта: 100 г сливочного масла или сливочного маргарина, 150—200 г сахара, 230 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, ? чайной ложки соли, ванилин, 1 стакан молока, 4 яичных белка, 50 г шоколада, 2 ст. ложки рубленых орехов.200Покрытие: 50 г шоколада, ?
Пирог яблочно-ореховый без выпечки
Пирог яблочно-ореховый без выпечки Вам понадобится: Миндаль?—?3 стакана, инжир свежий?—?1 ? стакана, яблоко?—?1 шт, манго?—?1 шт.Приготовление: Миндаль замочите на 3 часа в холодной воде, затем промойте и измельчите в блендере. Отдельно измельчите в блендере инжир, добавьте
Торт шоколадно-ореховый
Торт шоколадно-ореховый Ингредиенты: для теста – 1,5 стакана муки, 0,75 стакана сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан молока, 4 белка, 50 г панировочных сухарей, 50 г шоколада, 1 пакетик ванилина, 2 столовые ложки рубленых орехов, 2 чайные ложки пекарского порошка;
Шоколадно-ореховый кекс
Шоколадно-ореховый кекс Мука пшеничная – 200 г, творог – 300 г, сахар – 150 г, сахар ванильный – 10 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 3 шт., изюм – 100 г, какао – 4 ст. л., орехи грецкие – 3/4 стакана, соль – 1/4 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., лимонная цедра – 1 ч. л., сахарная пудра – 1 ст.
Ореховый пирог
Ореховый пирог Мука высшего сорта – 130 г, сахар – 130 г, масло сливочное – 100 г, грецкие орехи – 150 г, ванильный порошок – 2 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., яйца – 2 шт., молоко – 125 мл, масло сливочное для выпечкиВзбейте блендером яйца с сахаром и ванильным порошком. Добавьте
Пирог ореховый
Пирог ореховый Ингредиенты: 150 г грецких орехов, 135 г сахара, 130 г пшеничной муки, 100 г маргарина, 125 мл молока, 2 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя.Способ приготовления: Яйца взбейте миксером, чтобы получилась пышная пена, постепенно добавляя сахар и ванильный
Шоколадно-манная каша
Шоколадно-манная каша Ингредиенты1 л молока,120 г манки,2 ст. л. какао,1 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеВ мультиварку налить молоко и выставить режим «Варка на пару». Через 10 минут оно закипит (и может убежать!), и тогда можно засыпать манку, сахар и какао, хорошенько