Салат из моркови, моченых яблок и хрена с майонезом

Салат из моркови, моченых яблок и хрена с майонезом

Ингредиенты

300 г моркови, 50 г корня хрена, 2–3 моченых яблока, 1–2 луковицы, 100 г майонеза, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления

Морковь и корень хрена вымыть, очистить, измельчить в комбайне, сбрызнуть уксусом. Лук очистить, вымыть и измельчить. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Яблоки нарезать ломтиками. Морковь, хрен, лук, яблоки и зелень укропа смешать, посолить, заправить майонезом, выложить в салатник, посыпать зеленью петрушки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из хрена, яблок и моркови

Из книги Под водочку - 2 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из хрена, яблок и моркови Заливка: на 1 л воды — 60–80 г соли, 80-100 г сахара, 200 г 9 %-го уксуса.Морковь и хрен моют, чистят, ополаскивают и натирают на крупной терке. Яблоки кислых сортов моют, чистят, удаляют сердцевину и так же натирают на крупной терке.Подготовленные


Салат из моркови, яблок и хрена

Из книги Вегетарианское питание автора Мельников Илья

Салат из моркови, яблок и хрена Пpодукты: 1 кг моpкови, 1 кг яблок, 2 коpня хpена, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки майонеза, зелень петpушки, сахаp, соль.Яблоки и хpен очистить, натеpеть на мелкой теpке. Яблоки с кожуpой натеpеть на кpупной теpке. Все пpодукты смешать и запpавить


Салат из моркови, хрена и яблок

Из книги Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов автора Мельников Илья

Салат из моркови, хрена и яблок Расход продуктов: на 10 банок емкостью 0,5 л необходимо: 1,7 кг моркови, 100 г хрена, 2 кг яблок, 20 г уксуса.Для приготовления салата необходимо отобрать упругие корнеплоды моркови и хрена, тщательно их вымыть, очистить от кожицы и прополоскать в


Салат из картофеля и моченых яблок

Из книги Салаты к новогоднему столу автора Зайцев Виктор Борисович

Салат из картофеля и моченых яблок Ингредиенты:2 клубня картофеля, 2 моченых яблока, 30 г консервированного зеленого горошка, 70 г майонеза, зелень петрушки для украшения, соль по вкусу.Способ приготовления:Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать тонкими


Салат из моркови, хрена и яблок

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Салат из моркови, хрена и яблок Ингредиенты:500 г моркови, 500 г яблок кислых сортов, 30 г корней хрена.Для рассола:1 л воды, 80-100 г сахара, 10 мл 6%-ного уксуса, 60–80 г соли.Морковь и хрен помыть, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки помыть, очистить от кожицы и также


Салат из моркови, хрена и яблок

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Салат из моркови, хрена и яблок Ингредиенты: 500 г моркови, 500 г яблок кислых сортов, 30 г корней хрена.Для рассола: 1 л воды, 80—100 г сахара, 10 мл 6 °%-ного уксуса, 60–80 г соли.Морковь и хрен помыть, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки помыть, очистить от кожицы и также


Салат из моркови, яблок и хрена

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Салат из моркови, яблок и хрена Морковь и хрен натереть на мелкой терке, яблоки — на крупной, перемешать со сметаной, солью и сахаром.3—4 морковки, 2 яблока, 50 г хрена, 100 г сметаны, соль, сахар по


Салат из моркови, яблок и хрена

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из моркови, яблок и хрена Очищенные морковь и яблоки натираем на крупной терке. Яблоки слегка сбрызгиваем лимонной кислотой. Вымоченный хрен трем на мелкой терке. Все объединяем. Добавляем соль, сахар. Перемешаем и переложим в салатник. Украсим морковью.Салат можно


Салат из моркови, хрена и яблок

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Салат из моркови, хрена и яблок На 10 пол-литровых банок: 1,7 кг моркови, 100 г хрена, 2 кг яблок, 20 г столового уксуса. Корнеплоды моркови и хрена тщательно моют, очищают от кожицы и ополаскивают проточной водой. Кисло-сладкие яблоки моют, разрезают на половинки и удаляют


Салат из хрена и моченых яблок с зеленым горошком

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Салат из хрена и моченых яблок с зеленым горошком Ингредиенты:Корень хрена — 100 гЯблоки (моченые) — 2 шт.Зеленый горошек (консервированный) — 1 ст. л.Сметана (нежирная) — 3 ст. л.Петрушка — 1 пучокСоль по вкусуСпособ приготовления:Корень хрена вымыть, очистить и натереть на


Закуска из хрена и моченых яблок с зеленым горошком

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Закуска из хрена и моченых яблок с зеленым горошком Ингредиенты 100 г корня хрена, 2 моченых яблока, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль. Способ приготовления Корень хрена


28. САЛАТ ИЗ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

28. САЛАТ ИЗ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК 6 моченых яблок (антоновка), 6 сушеных слив, ? стакана вина.Моченые яблоки разрезать на 4 части и удалить семенники. Если кожица имеет некрасивый вид, то яблоки следует очистить. Выложить в стеклянную посуду, полить вином и посыпать порубленными


Салат из хрена, моркови и яблок

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Салат из хрена, моркови и яблок Ингредиенты50 г корня хрена, 100 г моркови, 100 г яблок, 20 г лимонного сока, сахар, соль.Способ приготовленияКорень хрена и морковь натереть на мелкой терке.Очищенные яблоки натереть на крупной терке и все соединить, посолить, влить лимонный


Салат из хрена, моркови и яблок

Из книги Консервирование. Салаты и закуски автора Кашин Сергей Павлович

Салат из хрена, моркови и яблок Ингредиенты50 г корня хрена, 100 г моркови, 100 г яблок, 20 г лимонного сока, сахар, соль.Способ приготовленияКорень хрена и морковь натереть на мелкой терке.Очищенные яблоки натереть на крупной терке и все соединить, посолить, влить лимонный


Салат из моркови, хрена и яблок

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Салат из моркови, хрена и яблок Ингредиенты 500 г моркови, 500 г яблок (кислых сортов), 30 г корней хрена.Для рассола:1 л воды, 80–100 г сахара, 10 мл 6 %-ого уксуса, 60–80 г соли.Способ приготовления Морковь и хрен помыть, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки помыть, очистить


Салат из хрена, яблок и моркови

Из книги автора

Салат из хрена, яблок и моркови Морковь и хрен промыть, почистить, ополоснуть и настрогать на крупной терке. Яблоки (кислые сорта) промыть, почистить, удалить сердцевину и также настрогать на крупной терке.Подготовленные овощи и яблоки перемешать, уложить в банки и залить