Вишня в сахаре

Вишня в сахаре

Компоненты

Вишня – 1 кг Сахар – 2 стакана Сахарная пудра – 1 стакан Вода – 1 стакан

Сварить сироп из двух стаканов сахара и стакана воды. Взять вишню с черенками, каждую ягоду опустить в горячий сироп на несколько секунд и сразу обвалять в сахарной пудре. Ягоды сначала подсушить на воздухе, а затем сложить на противень, так чтобы ягоды не соприкасались друг с другом и немного подсушить в негорячей духовке. Готовые ягоды сложить в герметично закрывающиеся банки и хранить в сухом, прохладном месте.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Клюква в сахаре

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Клюква в сахаре 1/2 кг клюквы, 200 г сахарной пудры, белок 2-3 яиц, ванилин. Ягоды клюквы вымыть и высушить на бумажных полотенцах. Каждую ягоду поочередно обвалять в белке и сахарной пудре. Подсушить на листках белой бумаги. Повторить эту процедуру несколько раз.Готовую клюкву


Вишня в сахаре

Из книги Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Вишня в сахаре Для сиропа: на 0,5 л воды – 1,25 кг сахара. Вишню вымыть, удалить косточки и проварить в сиропе на слабом огне 30 минут. Оставить на сутки. На следующий день варить на слабом огне еще 25 – 30 минут. После этого ягоды вынимают из сиропа, раскладывают на плоской тарелке


Сливы в сахаре

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Сливы в сахаре Отбирают зрелые, здоровые плоды. Моют в холодной воде, дают ей стечь, режут сливы на половинки, удаляют косточки, плотно укладывают срезом вниз в банки до самых «плечиков», чередуя слой плодов и слой сахара. На пол-литровые банки 150–200 граммов сахара, на


Вишня натуральная в сахаре

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Вишня натуральная в сахаре 1 кг вишни, 1,5 кг сахара.Хорошо созревшую вишню тщательно вымыть, удалить косточки и уложить плоды в сухие стеклянные банки. Каждый ряд вишни пересыпать сахаром. Поставить на несколько часов в холодное место. Когда объем вишни в банке уменьшится


Вишня в сахаре

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Вишня в сахаре Для сиропа: на 0,5 л воды — 1,25 кг сахара.Вишню вымыть, удалить косточки и проварить в сиропе на слабом огне 30 минут. Оставить на сутки. На следующий день варить на слабом огне еще 25–30 минут. После этого ягоды вынуть из сиропа, разложить на плоской тарелке или


Вишня в сахаре

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Вишня в сахаре Для сиропа: на 0,5 л воды — 1,25 кг сахара.Вишню вымыть, удалить косточки и проварить в сиропе на слабом огне 30 минут. Оставить на сутки. На следующий день варить на слабом огне еще 25–30 минут. После этого ягоды вынимают из сиропа, раскладывают на плоской тарелке


Рябина в сахаре

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Рябина в сахаре Собрать ягоды прямо с веточками, осторожно вымыть, дать стечь воде.Тем временем сварить сироп: 1 ст. сахарного песка положить на 1 ст. воды, держать на маленьком огне, пока не закипит.Тогда каждую веточку по отдельности погрузить в сироп и затем обвалять в


Боярышник в сахаре

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

Боярышник в сахаре Из плодов вынуть косточки, бланшировать ягоды 2–3 минуты в кипящей воде, потом протереть через сито деревянной толкушкой и добавить сахар из расчета 400 г на 1 кг плодов.Перемешать, разложить в ошпаренные банки, насыпать в каждую сверху еще чуть-чуть


Апельсины в сахаре

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Апельсины в сахаре Готовить, как «Лимоны в сахаре».


Мандарины в сахаре

Из книги Мультиварка. Выпечка автора Кашин Сергей Павлович

Мандарины в сахаре Готовить, как «Лимоны в сахаре».


ЧЕРНАЯ ВИШНЯ (ДИКАЯ ВИШНЯ)

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

ЧЕРНАЯ ВИШНЯ (ДИКАЯ ВИШНЯ) Ее называют иногда «птичьей сливой». В диком состоянии приносит мелкие черные плоды. Ее прививают на различные сорта садовой вишни и из плодов готовят Kirschenwasser: водку, крепость которой достигает 26° и которая так же прозрачна, как самая чистая


433. Клюква в сахаре

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

433. Клюква в сахаре продукты 1/2 кг клюквы, 200 г сахарной пудры, белок 2–3 яиц, ванилин. Время приготовления – 30 мин. Ягоды клюквы вымыть и высушить на бумажных полотенцах. Каждую ягоду поочередно обвалять в белке и сахарной пудре. Подсушить на листках белой бумаги.


Саечки в сахаре

Из книги автора

Саечки в сахаре Ингредиенты: 2 мультистакана муки, 150 мл кефира или простокваши, 1 яйцо, 110 г сахара, 40 г сливочного масла, по 1 ч. л. сухих дрожжей, ванильного сахара, соль.Способ приготовления: Просейте муку и добавьте дрожжи, перемешайте.Влейте теплый кефир, яйцо, растопите


Вишня в сахаре

Из книги автора

Вишня в сахаре КомпонентыВишня – 1 кг Сахар – 2 стакана Сахарная пудра – 1 стакан Вода – 1 стаканСварить сироп из двух стаканов сахара и стакана воды. Взять вишню с черенками, каждую ягоду опустить в горячий сироп на несколько секунд и сразу обвалять в сахарной пудре.


Абрикосы в сахаре

Из книги автора

Абрикосы в сахаре Абрикосы вымыть, удалить косточки и проварить в сиропе на слабом огне 30 минут. Оставить на сутки.На следующий день варить на слабом огне, пока абрикосы не станут прозрачными. После этого плоды вынуть из сиропа, разложить на плоской тарелке или блюде и


Актинидия в сахаре

Из книги автора

Актинидия в сахаре Зрелые, здоровые ягоды вымыть в проточной воде, обсушить и уложить в стеклянные банки, послойно пересыпая сахаром. Хранить в холодильнике.На 1 кг актинидии – 2 кг