Кижуч с картофелем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кижуч с картофелем

Ингредиенты: 1 кг кижуча, 1 кг картофеля, 50 г тертого хрена, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.

Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать (несколько веточек отложить для украшения).

Рыбу разделать на филе, промыть, нарезать небольшими кусочками, положить в форму вместе с картофелем, посолить, поперчить, добавить немного воды, накрыть крышкой и запекать при мощности 80 % в течение 5 минут. Затем крышку снять, полить рыбу и картофель соусом, приготовленным из майонеза, сметаны, зелени и хрена, запекать при мощности 100 % еще 5 минут.

При подаче к столу украсить оставшимися веточками зелени.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.