Морковное пюре

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Морковное пюре

Ингредиенты: 500 г моркови, 4–5 луковиц, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 пучок укропа, перец, соль.

Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Зелень укропа вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, выложить в глубокую стеклянную форму, посолить, поперчить, добавить лук, растительное масло, томатную пасту, запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты, затем влить немного воды и тушить при мощности 60 % в течение 5 минут.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.