Морковное пюре с корицей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Морковное пюре с корицей

Компоненты

Морковь – 300 г

Корица молотая – 0,5–1 чайная ложка

Сливки – 1 стакан

Мука – 2 чайные ложки

Масло сливочное – 1 чайная ложка

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Морковь отварить до готовности, почистить, протереть через сито, в пюре добавить немного соли и корицу, все тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом антипригарную посуду. Затем сливки смешать с мукой, залить этой смесью морковное пюре, сверху положить сливочное масло, сотейник с овощами накрыть крышкой, поставить на слабый огонь и потушить блюдо около 10–15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.