Кисель с черникой
Кисель с черникой
Ингредиенты: 50 г черники (сушеной), 18 г сахара или меда, 20 г картофельного крахмала, 750 мл воды.
Способ приготовления: Чернику перебрать, промыть, залить водой и варить 20 минут. Потом процедить, добавить сахар и довести до кипения. Ввести в охлажденный черничный отвар, постоянно помешивая, картофельный крахмал, поместить в печь и довести до кипения при 60 %-ной мощности. Готовый кисель вынуть и разлить по креманкам или бокалам и охладить.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Овсяный кисель с черникой
Овсяный кисель с черникой Понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 250 г черники, ? стакана сахараОвсяные хлопья залить холодной водой, дать настояться. Затем протереть через сито, довести до кипения и варить до загустения. Вылить овсяный кисель в форму,
Пампушки с черникой
Пампушки с черникой 0,75 л молока, 3 яйца, 0,5 ч. ложки соли, 250 г муки, 150 г отварного мятого картофеля, черника, сахар, жир для жаренья.Из муки, яиц, соли, молока и мятого картофеля приготовить тесто, дать ему постоять в течение часа. Затем подготовленное тесто при помощи
Пирог с черникой
Пирог с черникой Ингредиенты400 г муки, 300 г черники, 250 г сахара, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, 1 ч. л. тертой цедры апельсина, 0,25 ч. л. соли.Способ приготовленияВ масло добавьте сахар, яйцо, уксус, всыпьте муку, замесите тесто, разделите его на две части в
Коктейль с черникой
Коктейль с черникой Состав: молоко – 150 мл, черника – 50 г, сахар – по вкусу, молоко – 1/2 стакана, черника – 1 стакан, сироп сахарный – 1 ст. ложка.Подготовленные ягоды разложить по глубоким тарелкам, добавить сахар и залить холодным молоком. Или: чернику перебрать, вымыть и
ТОРТ С ЧЕРНИКОЙ
ТОРТ С ЧЕРНИКОЙ Основа торта: 3 яичных желтка, ? чайной ложки корицы, 3—4 ст. ложки сахара, 125 г маргарина, ? чайной ложки пекарского порошка, 125 г (1 стакан) муки, 75—100 г миндаля.Начинка: 500 г черники, 2 ст. ложки сахара.Покрытие: 3 яичных белка, 3—4 ст. ложки сахарной пудры, тертая
66. ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
66. ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ Мука 3 стаканаСметана 1 стаканЯйца 2 штукиМасло топленое ? стаканаСода ? чайной ложкиСоль ? чайной ложкиСахар-песок ? стаканаНачинка:Черника 3 стаканаСахар-песок 1 стаканКартофельная мука 1 столовая ложкаСмешанную с содой муку просеивают на стол и
Бутерброды с черникой
Бутерброды с черникой Ингредиенты Батон – 4 ломтика, ягоды черники – 100 г, сметана – 1 ст. ложка, орехи лесные очищенные – 50 г, сахар по вкусу.Способ приготовления Орехи измельчают, жарят на сухой сковороде до золотистого цвета, смешивают со сметаной, сахаром и
Кекс с черникой
Кекс с черникой Ингредиенты: 2 яйца, 80 г маргарина, 120 мл молока, 300 г пшеничной муки, 200 г сахара, 50 г молотого кофе, 10 г разрыхлителя, 10 г сахарной пудры, 5 г пищевой соды, 250 г черники, 100 г ядер грецких орехов, 10 г цедры лимона, 10 мл растительного масла, соль по вкусу.Способ
Пирог с черникой
Пирог с черникой 200 г сметаны, 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, соль на кончике ножа, 1 желток. Для начинки : 1 кг черники, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молотых сухарей. Тесто раскатать в виде овальной лепешки, перенести на скалке на противень, смазанный маслом, расправить,
Вареники с черникой
Вареники с черникой Продукты для теста: 2 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, вода, соль.Продукты для начинки: 550 г черники, 2 столовые ложки сахара, корица.Приготовление теста. Для приготовления теста для вареников необходимо просеять муку в миску, сделать
Чизкейк с черникой
Чизкейк с черникой Ингредиенты: По 100 г печенья, сливочного масла, 2 столовые ложки сахара.Для начинки: 400 г сливочного сыра, 150 г черничного джема или варенья,100 г сахарной пудры, 50 г черники, 4 яйца.Способ приготовления: Масло растопите с сахаром в мультиварке в режиме
Пирог с черникой
Пирог с черникой 200 г сметаны, 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, соль на кончике ножа, 1 желток.Для начинки : 1 кг черники, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молотых сухарей.Тесто раскатать в виде овальной лепешки, перенести на скалке на противень, смазанный маслом, расправить,
Вареники с черникой
Вареники с черникой Муку просеять и выложить горкой на столе. Сделать в центре углубление, влить в него взбитое яйцо, воду с содой и солью. Вымесить крутое тесто, скатать его в шар, закрыть салфеткой и оставить созревать в теплом месте на 30 минут.Чернику засыпать сахаром.
Чай с черникой
Чай с черникой Ингредиенты10 г черники, 5 г зеленого чая, 3 г мяты, 250 мл воды.Способ приготовленияЧай, мяту и чернику выложить в заварочный чайник, залить кипятком и настаивать в течение 5–7