Кисло-сладкий соус

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кисло-сладкий соус

Ингредиенты

300 г клюквы, 125 г сахарной пудры, 150 мл сухого красного вина, 150 мл апельсинового сока.

Способ приготовления

Поместите клюкву в чашу мультиварки. Влейте сухое красное вино и апельсиновый сок. Добавьте сахарную пудру. Включите мультиварку в режиме «Варка» на 40 минут. Не закрывая крышку, помешивайте соус в течение 10 минут, а затем закройте крышку. Измельчите готовый соус в блендере до консистенции пюре, переложите в стерилизованную банку, закройте крышкой. Переверните банку вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.