Пицца.

Пицца с сосисками

500 г слоеного теста

200 г сосисок

по 80-100 г маринованных грибов, сыра

по 1 крупному помидору, сладкому красному болгарскому перцу

30 г маслин

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Сосиски нарежьте произвольно. Болгарский перец очистите от семян, вымойте и нарежьте соломкой. Маслины нарежьте кольцами. Грибы (лучше шампиньоны) разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте и нарежьте на несколько небольших квадратов. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее квадратики из теста. Кетчуп смешайте с майонезом. Каждый квадратик смажьте получившимся соусом. Выложите на тесто сосиски, кружочки помидора, грибы, маслины и перец, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с сосисками и чесноком

500 г слоеного теста

250 г сосисок

по 100 г грибов, сыра

1 крупный помидор

30 г маслин

3 зубчика чеснока

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Сосиски нарежьте произвольно. Маслины нарежьте кольцами. Грибы (лучше шампиньоны) нарежьте тонкими пластинами. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите, вымойте и измельчите. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом и чесноком. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто сосиски, кружочки помидора, грибы, маслины и посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с беконом

500 г слоеного теста

200 г бекона

150 г сыра

по 1 крупному помидору, сладкому красному болгарскому перцу

30 г маслин

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Бекон нарежьте произвольно и обжарьте в сковороде на растительном масле. Болгарский перец очистите от семян, вымойте и нарежьте соломкой. Маслины нарежьте кольцами. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто бекон, кружочки помидора, маслины и перец, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с ветчиной

500 г слоеного теста

200 г ветчины

150 г сыра

1 крупный помидор

30 г маслин

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Ветчину нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде на растительном масле. Маслины нарежьте кольцами. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто ветчину, кружочки помидора, маслины, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с ветчиной и базиликом

500 г слоеного теста

200 г ветчины

150 г сыра

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

1 ч. л. измельченных листьев базилика

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Ветчину нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде на растительном масле. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом и базиликом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто ветчину, кружочки помидора, маслины, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с фаршем и маринованными огурцами

500 г слоеного теста

250 г любого фарша

150 г сыра

2 маринованных огурца

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Огурцы нарежьте кружочками. Фарш обжарьте в сковороде на растительном масле. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто фарш, кружочки помидора и огурцов, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с копченой колбасой

500 г слоеного теста

200 г копченой колбасы

150 г сыра

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Колбасу нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто колбасу, кружочки помидора, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с куриным филе

500 г слоеного теста

250 г куриного филе

150 г сыра

2 средних помидора

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Куриное филе предварительно сварите в подсоленной воде, а затем расщипите на волокна. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто куриное филе, кружочки помидора, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с копченым куриным филе

500 г слоеного теста

200-250 г копченого куриного филе

150 г сыра

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Копченое куриное филе нарежьте небольшими полосками. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто куриное филе, кружочки помидора, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с фаршем

500 г слоеного теста

250 г любого фарша

150 г сыра

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Фарш обжарьте в сковороде на растительном масле. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто фарш, кружочки помидора, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с фаршем и лечо

500 г слоеного теста

250 г любого фарша

150 г сыра

80-100 г лечо

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Фарш обжарьте в сковороде на растительном масле. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто фарш, лечо, кружочки помидора, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с тремя видами мяса

500 г слоеного теста

по 80 г свинины, говядины, куриного филе

150 г сыра

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Помидор нарежьте кружочками. Свинину и говядину мелко нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле. Куриное филе сварите в подсоленной воде, а затем расщепите на волокна. Сыр натрите на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто три видя мяса, кружочки помидора, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с морепродуктами

500 г слоеного теста

180 г консервированных морепродуктов (мидии, кальмары, креветки)

150 г сыра

50 г риса

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Сыр натрите на крупной терке. Рис сварите в подсоленной воде до полуготовности. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто морепродукты, рис, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с морепродуктами и оливками

500 г слоеного теста

180 г консервированных морепродуктов (мидии, кальмары, креветки)

150 г сыра

50 г риса

30 г оливок

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Сыр натрите на крупной терке. Рис сварите в подсоленной воде до полуготовности. Оливки нарежьте кольцами. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто морепродукты, рис, оливки и посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца со шпротами

500 г слоеного теста

160 г шпрот в масле

150 г сыра

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Сыр натрите на крупной терке. Помидор нарежьте кружочками. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто шпроты, помидоры и посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца со шпротами и маринованными огурцами

500 г слоеного теста

160 г шпрот в масле

150 г сыра

2 небольших маринованных огурца

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Сыр натрите на крупной терке. Помидор и огурцы нарежьте кружочками. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто шпроты, кружочки помидора и огурцов, посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с филе лосося

500 г слоеного теста

200 г филе лосося

150 г сыра

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Филе лосося нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в сковороде на растительном масле. Сыр натрите на крупной терке. Помидор нарежьте кружочками. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто филе лосося, помидоры и посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с филе лосося и яйцами

500 г слоеного теста

200 г филе лосося

150 г сыра

1 крупный помидор

2 яйца

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Яйца сварите в крутую и мелко нарежьте. Филе лосося нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в сковороде на растительном масле. Сыр натрите на крупной терке. Помидор нарежьте кружочками. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто филе лосося, яйца, помидоры и посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с филе лосося и шампиньонами

500 г слоеного теста

200 г филе лосося

по 150 г сыра, шампиньонов

1 крупный помидор

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Филе лосося нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в сковороде на растительном масле. Сыр натрите на крупной терке. Помидор нарежьте кружочками. Шампиньоны мелко нарежьте. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто филе лосося, шампиньоны, помидоры и посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с грибами и болгарским перцем трех цветов

500 г слоеного теста

200 г шампиньонов

по 1 желтому, красному, зеленому сладкому болгарскому перцу, крупному помидор, небольшой головке репчатого лука

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Сыр натрите на крупной терке. Помидор нарежьте кружочками. Шампиньоны мелко нарежьте. Перец очистите от семян, вымойте и нарежьте полосками. Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте. Грибы и лук обжарьте в сковороде на растительном масле. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто шампиньоны с луком, помидоры, перец и посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с консервированными опятами и картофелем

500 г слоеного теста

100 г маринованных опят

по 1 крупному клубню картофеля, небольшой головке репчатого лука, помидору

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Сыр натрите на крупной терке. Помидор нарежьте кружочками. Картофель нарежьте тонкими пластинами и обжарьте в сковороде на растительном масле. Лук очистите, вымойте и нарежьте кольцами. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто маринованные опята, картофель, кружочки помидора, лук и посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Пицца с грибами, куриным филе и чесноком

500 г слоеного теста

по 200 г шампиньонов, куриного филе

1 помидор

3 зубчика чеснока

по 2 ст. л. кетчупа, майонеза

растительное масло

соль

Сыр натрите на крупной терке. Помидор нарежьте кружочками. Шампиньоны мелко нарежьте. Чеснок очистите, вымойте и измельчите. Куриное филе сварите в подсоленной воде и расщепите на волокна. Грибы обжарьте в сковороде на растительном масле. Дрожжевое тесто раскатайте. Противень смажьте растительным маслом, выложите бумагу для выпечки, на нее тесто. Кетчуп смешайте с майонезом и чесноком. Смажьте тесто получившимся соусом. Выложите на тесто шампиньоны, кружочки помидора, куриное филе и посолите. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу при температуре 180 °C в течение 25 мин.

Следующая глава >

Пицца Пицца с рыбой Тесто: 3/4 стакана муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1/3 стакана теплой воды, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 столовой ложки сливочного масла, 1чайная ложка оливкового масла, 1 столовая ложка манки, 1 яйцо. Начинка: 100 г копченого лосося (или другой рыбы), 2помидора,

6. ПИЦЦА ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО (рецепт N 1) Требуется: 250 г муки, 50 г сливочного масла или маргарина, 25 г дрожжей, 1 стакан теплого молока.Способ приготовления. На стол высыпьте горкой просеянную муку, сделайте в ней углубление, в которое положите подготовленные дрожжи, соль,

Пицца

Пицца Вегетарианская пицца Пицца с баклажанами и помидорами черри Ингредиенты:Основа для пиццы, 2 баклажана, 5–6 помидоров черри, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 столовые ложки томатного соуса, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ

Пицца Пицца с грибамиИнгредиенты: 400 г муки, 20 г дрожжей, 200 г шампиньонов, 100 г сыра, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 4 столовые ложки растительного масла, 10 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления: В форму влить 200 мл воды и 3 столовые ложки растительного

Пицца

Пицца

Пицца Пицца с куриной ветчиной и болгарским перцем Ингредиенты:1 основа для пиццы, 200 г куриной ветчины, 2 стручка болгарского перца, 200 г сыра (любого), 1 яйцо, 1 помидор, 1 пучок зеленого лука.Способ приготовления:Сыр натереть на мелкой терке. Болгарский перец вымыть,

Пицца Пицца со шпротами, корейской морковью и маслинами Ингредиенты:1 основа для пиццы, 150 г консервированных шпрот, 100 г корейской моркови, 2 помидора, 50 г маслин (без косточек), 2 ст. л. томатного соуса, 1/2 пучка кинзы, перец.Способ приготовления:Помидоры вымыть и нарезать

Пицца Пицца «Грибная поляна» Ингредиенты:1 основа для пиццы, 200 г шампиньонов, 100 г сыра (любого), 1 луковица, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарубить. Сыр натереть на крупной

Пицца Пицца с грибами Ингредиенты:Тесто: 2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, соль.Начинка: 200 г шампиньонов, 2 луковицы, 150 г сыра, соль, перец, зелень петрушки.Способ приготовления:Приготовить слоеное рубленое тесто. Для этого на доску просеять муку, на

Пицца. Пицца с сосисками500 г слоеного теста200 г сосисокпо 80-100 г маринованных грибов, сырапо 1 крупному помидору, сладкому красному болгарскому перцу30 г маслинпо 2 ст. л. кетчупа, майонезарастительное маслосольПомидор нарежьте кружочками. Сосиски нарежьте произвольно.

Пицца Ингредиенты: 200 мл кефира, 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, 100 г сыра твердых сортов, 100 г маринованных грибов, 100 г салями, 40 г репчатого лука, 30 мл растительного масла, 20 г кетчупа, 5 г пищевой соды, 5 г сахара, соль по вкусу.Способ приготовления: В кефире растворить соду и

Пицца Пицца с курицей, овощами и сыром Ингредиенты для теста200 г пшеничной муки, 10 г дрожжей, 100 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.Ингредиенты для начинки100 г сыра, 4 вареных яйца, 3 картофелины, 2–3 несладких яблока, 2 морковки, 1 отварной цыпленок, 2

Пицца Пицца. Фото автора – А в тюрьме сейчас ужин – макароны! (Из к-ф «Джентельмены

Пицца Пицца «Классическая» ИнгредиентыДля теста: 600 г пшеничной муки высшего сорта, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка соли.Для начинки: 200 г помидоров, 200 г сервелата, 150 г голландского