Компот из вишни

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из вишни

Отбирают спелые ягоды, моют, удаляют плодоножки и укладывают, слегка встряхивая, в подготовленные банки. Затем заливают сырье горячим (80 °C) сиропом, приготовленным из расчета: 1,5 кг сахара и 1 л воды на 8 банок. Стерилизуют 10 мин.

Компот получается очень вкусный, если удалить косточки и залить ягоды подслащенным вишневым соком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.