4. Раки ароматные
2,5 кг свежих раков • 1 пучок зелени укропа • 2–3 зонтика укропа • 1 головка репчатого лука • 5 л воды • 5 ст. ложек соли.
Воду доведите до кипения, добавьте соль и очищенную целую луковицу. Дайте закипеть. Добавьте зелень и зонтики укропа и промытых раков. После закипания снимите пену и варите около 20 минут до покраснения панцирей.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Ароматные грибочки Что понадобится: 500 г шампиньонов, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. меда, черный перец, растительное масло И начинаем готовить: Шампиньоны вымыть. У крупных грибов удалить ножки. Подготовленные грибы отварить в течение 5–7 мин,
Ароматные супчики и другие первые блюда Легкий овощной суп Что понадобится: 1 л воды, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень пастернака, 1 луковица, 1 лавровый лист, 3 горошины душистого перца, соль И начинаем готовить: Овощи нарезать, положить в
Ароматные бараньи ребрышки КомпонентыБаранина на ребрышках – 7 небольших кусочков Лук репчатый – 1 шт. Лимон – 1 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Чеснок – 2–3 зубчика Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки Кардамон молотый – 0,5 чайной ложки Имбирь молотый – 1 чайная
Антрекоты ароматные КомпонентыГовядина – 700 г Уксус столовый – 2 столовые ложки Масло растительное – 1/3 стакана Базилик молотый – 1 чайная ложка Майоран молотый – 1 чайная ложка Чабрец молотый – 1 чайная ложка Вино столовое белое – 2/3 стакана Соль и молотый перец – по
Овощи тушеные ароматные Ингредиенты: 2 сладких перца, 1 баклажан, 2 кабачка, 150 г. грибов, 2 помидора, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, 6 ст. л. растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, перец, соль по вкусу. Сладкий перец вымыть и очистить от
Кабачки маринованные ароматные Для банки вместимостью 0,5 л: 10 г петрушки и сельдерея, 0,5 г листа мяты, 1,5 г резаного чеснока, 0,3 г красного стручкового перца, 1 лавровый лист, 8 г листа хрена. Кабачки моют, дают стечь воде, отрезают плодоножки, чистят, нарезают вдоль плода на
Помидоры ароматные (1) Твердые зрелые помидоры без гнили и других повреждений очищают от плодоножек, тщательно моют. На дно банок кладут 2–3 болгарских перца (без зернышек, можно разрезать на дольки), 2–5 горошинок душистого перца, 2–5 шт. гвоздики, по веточке сельдерея и
Помидоры ароматные (2) На 3-литровую банку: 2–3 зубчика чеснока, 3–4 горошины черного перца, разрезанный пополам стручок сладкого перца, листья смородины. Плотно укладывают на специи помидоры, затем кладут 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку лимонной
Раки вареные ароматные В кастрюлю влить сметану и вино, положить сливочное масло, немного соли и тмина и дать закипеть на слабом огне.Сразу же положить в кастрюлю хорошо промытых раков, прикрыть крышкой и варить около получаса (в зависимости от величины раков), чтобы все
Огурцы «Ароматные» Огурцы и яблоки (по 1 кг) помыть. Выложить плотно в банку огурцы, яблоки и пряности (по 10 листьев лимонника и вишни). Воду (I л) вскипятить, растворить в ней сахар и соль (по 50 г), кипящим раствором провести трехкратную заливку. Банку
Ароматные помидоры Ингредиенты:6–7 помидоров, 3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.Чеснок очистить, мелко нарезать, сбрызнуть уксусом, оставить на 30 минут, а затем
Ароматные яйца Свежие утиные или куриные яйца положить в чан на солому и прикрыть какой-либо трухой.Приготовить отвар из чая, хвои, который можно заменить хвойным экстрактом, добавить соды и соли. Смешать отвар с глиной, древесной золой и известью. Охлажденным отваром
Ароматные котлеты из говядины Ингредиенты600 г говядины, 4 веточки любистка, 1 пучок зелени сельдерея, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 60 мл растительного масла, 1 луковица, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень сельдерея вымыть,
Ароматные луковицы с бананами Требуется:400 г телятины 300 г бананов 100 г сыра 40 г лука 2 яйца 100 г сливочного масла 40 мл растительного масла 50 г панировочных сухарей 100 г петрушки черный перец Способ приготовленияСвежее или свежезамороженное телячье мясо нарежьте на
Яйца ароматные ПРОДУКТЫ• 2 яйца• 10 г ароматического чая• соль• сахарПРИГОТОВЛЕНИЕЯйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и наколоть.В кастрюлю налить холодную воду, всыпать ароматический чай, соль и сахар. Жидкость довести до кипения, а затем в нее положить яйца