Малиновка
Малиновка
Бутыль заполнить на 3/4 объема спелой малиной, долить доверху крепкой водкой и поставить на 48 час. в тень при комнатной температуре. После этого водку слить, высыпать малину, засыпать половину бутыли свежей малиной, залить той же самой водкой и поставить снова на 48 час. Дольше не настаивать малину, так как выделяется кислота, ухудшающая вкус настойки.
Настоянную на малине водку слить, отфильтровать и постепенно перемешать с густым сиропом, для приготовления которого взять столько же сахара, сколько было слито водки.
Приготовленную малиновку разлить в бутылки, закупорить их и поставить на 4–5 месяцев в темное место.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Малиновка
Малиновка Бутыль заполнить на 3/4 объема спелой малиной, залить кpепкой водкой и поставить на 48 часов в тень пpи комнатной темпеpатуpе. После этого водку слить, высыпать малину. Взять малину свежую и засыпать до половины бутыля, залить слитой водкой и поставить вновь на 48
Заливка «Малиновка»
Заливка «Малиновка» 700 г воды, 400 г малинового сока, 30 г соли, 100 г
Заливка «Малиновка»
Заливка «Малиновка» 700 г воды, 400 г малинового сока, 30 г соли, 100 г
Малиновка
Малиновка Бутыль заполнить на 3/4 объема спелой малиной, залить крепкой водкой и поставить на 48 ч в тень при комнатной температуре. После этого водку слить и высыпать малину. Взять свежую малину и засыпать до половины бутыли, залить слитой водкой и поставить опять на 48 ч.