Ягодянка шляхетская
Ягодянка шляхетская
4 кг любых разных ягод, 12 л воды, 1,5 л водки, 2,5 кг сахара.
Ягоды всыпать в бутыль, залить их водой и водкой, завязать горлышко бутыли марлей, поставить ее на солнце и держать так до тех пор, пока ягоды не всплывут наверх. После этого жидкость процедить, всыпать в нее сахар и, когда он растворится, вылить ее в другую бутыль (так, чтобы она была полной) и поставить в холодное место на 18 дней. Потом готовую ягодянку разлить в бутылки, закупорить их пробками, засмолить и хранить в холодном месте.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Вишневка шляхетская
Вишневка шляхетская 1,25 л (5 стаканов) спирта, 800 г (4 стакана) сахара, вишни по потребности.Влить в бутыль спирт. Сахар смочить водой так, чтобы он полностью растворился и, сделав очень густой сироп, смешать его со спиртом.Вишни немного размять, так, чтобы некоторые косточки
Сборник рецептов
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉