Узварец

Узварец

1 л (4 стакана) вина, 100 г (0,4 стакана) коньяка, 350 г (1,75 стакана) сахара, 10 г (Зч. л.) гвоздики, 10 г (0,5 ст. л.) корицы.

Красное столовое вино, ром или коньяк налить в кастрюлю, добавить туда корицу, гвоздику и сахар, прокипятить и процедить через сито.

Подавать узварец на стол горячим.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.