Горячее вино с имбирем

Горячее вино с имбирем

4 л красного вина, 1 палочка корицы, 600 г сахара-рафинада, цедра 2 лимонов, 50 г имбиря.

Закипятить красное вино с палочкой корицы, добавить в него сахар-рафинад и натертую цедру лимонов. Положить в отдельную посуду имбирь, залить его кипящим вином. Подавать напиток на стол горячим.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Горячее копчение

Из книги Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома автора Мурашова Светлана Анатольевна


Горячее копчение

Из книги Правильное копчение и вяление рыбы автора Смирнов Сергей Георгиевич

Горячее копчение Засолка Перед копчением рыб семейства карповых потрошат обязательно, так как даже у стограммовых непотрошеных плотвы или подлещика во время копчения в желудке образуется горечь и есть их становится крайне неприятно. Хищную рыбу весом до 1 кг (судак,


Горячее копчение

Из книги Рыба - царица стола автора Сборник рецептов

Горячее копчение Этот способ имеет много преимуществ. Он быстрый, надежный, простой; рыба сразу готова к употреблению. И сооружений сложных не надо. Есть металлическая бочка — прекрасно, нет — можно обойтись старым ведром, только их надо тщательно прокалить. Обязательное


Горячее копчение

Из книги Твоя коптильня автора Маслякова Елена Владимировна

Горячее копчение Нетерпеливым гурманам рекомендуется горячий способ: такое копчение проводят при температуре от 40 до 80°С в течение 15—24 ч. Подсчитаем калории Каждому индивидууму для нормального развития и жизнедеятельности обязательно необходимы различные макро– и


Горячее копчение

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Горячее копчение Курица горячего копчения под соусом «Провансаль» Требуется: тушка птицы, 2 л воды, по 1/2 г гвоздики, корицы и душистого перца, лавровый лист, 10 г сахара, по 200 г сливочного масла, сметаны и куриного бульона, 2 луковицы, по 100 г томатной пасты и соли, 5 г горчицы,


Горячее копчение

Из книги Спагетти, макароны, фетучини... паста автора Треер Гера Марксовна

Горячее копчение Горячее копчение осуществляется при температуре 45—90°С. Его применяют для приготовления полукопченых, копчено-вареных колбас. Горячее копчение подходит и тогда, когда колбаса изготавливается из готового соленого


Какао горячее

Из книги Тонизирующие напитки в нашем доме автора Белоречки Александр Димитров

Какао горячее Порошок какао засыпаем в кастрюлю, добавляем сахар, тщательно перемешиваем, затем вливаем немного горячего молока (100 г) и растираем, чтобы не было комков.В растертое какао тонкой струей, непрерывно помешивая, вливаем горячее молоко, доводим до кипения и


Какао горячее

Из книги Кулинарная книга рыбака автора Кашин Сергей Павлович

Какао горячее Продукты для приготовления: 2 чайные ложки (20 г) какао-порошка, 2 чайные ложки сахара, 1 чашка воды.Какао размешивать с сахаром и небольшим количеством горячей воды до получения однородной массы, после чего влить ее тонкой струйкой в кипящую воду. Когда


Горячее

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Горячее


Горячее копчение

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Горячее копчение При горячем копчении рыба подвергается воздействию горячего дыма. В результате получается варено-копчено-печеный продукт со специфическим аппетитным ароматом.Коптильню можно устроить на обрывистом берегу или в овраге. Для этого можно использовать


Какао горячее

Из книги Окрошка и другие русские супы автора Кулинария Автор неизвестен -

Какао горячее 30–35 г (1,5 ст. л.) порошка какао, 800 мл (3,2 стакана) молока, 4 ч. л. взбитых сливок, сахар по вкусу.Какао положить в кастрюлю, перемешать с сахаром, влить немного горячего молока или воды и тщательно растереть, чтобы не было комков. Затем, непрерывно помешивая,


Горячее вино с имбирем

Из книги Аппетитные колбасы и паштеты автора Лукьяненко Инна Владимировна

Горячее вино с имбирем 4 л красного вина, 1 палочка корицы, 600 г сахара, 2 лимона, 50 г имбиря. Вино прокипятить с корицей, добавить сахар, растертый с лимонной цедрой, и залить этой массой имбирь. Подать


Пиво горячее

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пиво горячее 1 л пива, 200 г сахара, 4 желтка, 5 шт. гвоздик, небольшой кусочек корицы Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне. Желтки растереть с сахаром и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить на пару, следя за тем, чтобы оно не


Горячее копчение

Из книги автора

Горячее копчение В домашних условиях мясо коптят в коптильне. На дно коптильной камеры насыпают предварительно замоченные в воде щепу (в течение 15–20 мин). Для придания окорокам приятного аромата поверх щепы можно положить полынь, можжевельник с ягодами, мяту, тмин и др.


Пиво горячее

Из книги автора

Пиво горячее Состав: пиво – 1 л, сахарный песок—200 г, желтки – 4 шт, гвоздика – 5 шт, кусочек корицы.Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне. Желтки растереть с сахаром и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить на пару, следя за тем, чтобы не