Запеканка рисовая с вишней

Запеканка рисовая с вишней

250 г риса, 1,25 л молока, 75 г сахара, соль, 0,5 пакета ванильного сахара, 1–2 желтка, 3 ст. ложки сгущенного молока, вишня, зерна миндаля, вишневый кисель.

Молоко довести до кипения, добавить перебранный и промытый рис, разварить его, затем добавить сахар, соль, ванильный сахар, осторожно перемешать. Дать рису немного остыть. Сгущенное молоко хорошо перемешать с желтками. Остывший рис выложить в смазанную растительным маслом печку «чудо», облить подготовленным сгущенным молоком и поставить запекать. Когда запеканка будет готова, осторожно переложить ее на блюдо, посыпать обжаренным и рубленым миндалем, а после того как совсем остынет, украсить ягодами вишни. Запеканку можно полить при подаче густым вишневым киселем.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Баба рисовая с вишней

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Баба рисовая с вишней Ингредиенты:Рис – 500 г, вишня – 500 г, масло сливочное – 80 г, яйца – 4 шт., сахар – 2 ст. ложки, сухари толченые – 2 ст. ложки, крахмал – 1 ч. ложка, ванилин – 0,5 ч. ложки.Способ приготовления:Вишню моют, удаляют косточки. Яичные белки отделяют от желтков и


Каша рисовая с вишней

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Каша рисовая с вишней 200 г риса, 1 л молока, 25 г сливочного масла, 100 г сахара, 300 г вишен, 2 г корицы, 2 бутона гвоздики, 500 мл вишневого сока, 30 г крахмала, ванилин, лимонная цедра, соль по вкусу. Молоко вскипятить с маслом, тертой цедрой и солью, всыпать промытый рис и


РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА 250 г риса, ? л молока, 100 г сливочного масла, немного соли, 100 г изюма, 1 ст. ложка рубленого миндаля, цедра 1 лимона, 100 г сахара, 6 яиц. Масло для смазки формы, панировочные сухари.Рис промыть горячей водой и откинуть в дуршлаг.Молоко довести до кипения, насыпать


Рисовая запеканка с курицей

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рисовая запеканка с курицей Состав: 300 г куриного мяса, 1 стакан риса, 1 ст. л. сливочного масла, 2 стакана куриного бульона, зеленый горошек, вареная морковка.Промыть рис, залить бульоном, добавить масло, перемешать, поставить на 15–20 минут в горячую духовку до готовности.


Рисовая запеканка

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Рисовая запеканка Состав: 4 ст. л. риса, 2 стакана молока, 2 ч. л. сливочного масла, 20 г сыра, соль.Рис перебрать, промыть, опустить в кипяток и варить 20 минут на среднем огне. Потом промыть холодной водой и запустить в кипящее молоко. Когда рис впитает в себя все молоко,


Запеканка с вишней (или черной смородиной)

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Запеканка с вишней (или черной смородиной) 0,5 стакана муки, 1 стакан молока, 2 яйца, по одной щепотке соли и тертой лимонной цедры, 2 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка рома (или коньяка), 4–5 ст. ложек сахарной пудры, 150 г вишен без косточек (или черной смородины), 30 г сливочного


Рисовая запеканка

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Рисовая запеканка Состав: 4 ст. л. риса, 2 стакана молока, 2 ч. л. сливочного масла, 20 г сыра, соль.Рис перебрать, промыть, опустить в кипяток и варить 20 минут на среднем огне. Потом промыть холодной водой и запустить в кипящее молоко. Когда рис впитает в себя все молоко,


Рисовая запеканка

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Рисовая запеканка Состав: 4 ст. л. риса, 2 стакана молока, 2 ч. л. сливочного масла, 20 г сыра, соль.Рис перебрать, промыть, опустить в кипяток и варить 20 минут на среднем огне. Потом промыть холодной водой и запустить в кипящее молоко. Когда рис впитает в себя все молоко,


Рисовая запеканка с вишней и яблоками

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Рисовая запеканка с вишней и яблоками Что понадобится: 100 г риса, 500 мл молока, 1 стакан вишни без косточек, 2 яблока, 2 апельсина, 4 яйца, стружка миндаля, 1 ст. л. молотого миндаля, 20 г сливочного масла, 2 ч. л. крахмала, цедра и сок 1 лимона, молотая корица, 150 г


Манная запеканка с вишней

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Манная запеканка с вишней Ингредиенты3 ст. л. манки,1 стакан вишни без косточек,1 стакан молока,3 ст. л. сахара,1 ст. л. сливочного масла,2 яйца,1 пакетик ванильного сахара,лимонная цедра,соль.ПриготовлениеНалить в мультиварку молоко, включить режим «Варка на пару» на 10 минут.


Рисовая запеканка

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Рисовая запеканка Ингредиенты4 ст. л. риса,1 стакан воды,1 стакан молока,1 ст. л. сливочного масла,50 г сыра,соль.ПриготовлениеРис промыть до прозрачной воды, выложить его в мультиварку, залить водой, посолить. Готовить на режиме «Гречка» или «Рис». В кастрюльке нагреть молоко


Запеканка с малиной и вишней

Из книги 100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Запеканка с малиной и вишней 350 г малины, 200 г вишни (без косточек), 150 г муки, 100 г сахара, 40 г сливочного масла (растопленного), 200 мл сливок, 4 яйца.Яйца взбейте и соедините со сливками, мукой, сахаром и маслом. Чашу мультиварки выстелите бумагой для выпечки, выложите малину,


Рисовая запеканка с морковью

Из книги автора

Рисовая запеканка с морковью 2 стакана риса, 50 г маргарина, щепотка соли, 3 ? стакана кипятка, 7 очищенных морковок, 1 ? стакана воды, 1 мелко нарезанная луковица, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 взбитых яйца, ? чайной ложки молотого тмина, 1 ст. ложка майонеза, ? стакана


Манная запеканка с вишней

Из книги автора

Манная запеканка с вишней Ингредиенты3 ст. л. манки,1 стакан вишни без косточек,1 стакан молока,3 ст. л. сахара,1 ст. л. сливочного масла,2 яйца,1 пакетик ванильного сахара,лимонная цедра,соль.ПриготовлениеНалить в мультиварку молоко, включить режим «Варка на пару» на 10 минут.


Рисовая запеканка

Из книги автора

Рисовая запеканка Ингредиенты4 ст. л. риса,1 стакан воды,1 стакан молока,1 ст. л. сливочного масла,50 г сыра, соль.ПриготовлениеРис промыть до прозрачной воды, выложить его в мультиварку, залить водой, посолить. Готовить на режиме «Гречка» или «Рис». Готовый рис не должен


Рисовая запеканка

Из книги автора

Рисовая запеканка Состав: 4 ст. л. риса, 2 стакана молока, 2 ч. л. сливочного масла, 20 г сыра, соль.Рис перебрать, промыть, опустить в кипяток и варить 20 минут на среднем огне. Потом промыть холодной водой и запустить в кипящее молоко. Когда рис впитает в себя все молоко,