Десерт со сливками

Десерт со сливками

275 г сливок 40 %-ных, 75 г виски, 3 ст. ложки меда, 50 г поджаренной овсяной муки (или толокна).

Сливки взбить в плотную пену, смешать их с овсяной мукой и медом, слегка заморозить. Подавать в креманках, влив виски.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Десерт со взбитыми сливками и корицей

Из книги автора

Десерт со взбитыми сливками и корицей Ингредиенты:4 яблока (средних размеров), 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 ? столовая ложка муки, 1 столовая ложка взбитых сливок, 1 чайная ложка сахарной пудры, корица (молотая). Способ


Клубничный десерт со сливками

Из книги автора

Клубничный десерт со сливками ? Клубника – 600 г? Белки – 3 шт.? Сахарная пудра – 1 стакан? Сливки – 1,5 стаканаБелки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену, затем небольшими порциями добавить протертую сквозь сито клубнику и взбитые сливки.Все аккуратно перемешать и


Ореховый десерт со сливками

Из книги автора

Ореховый десерт со сливками ? Измельченные ядра грецких орехов – 0,5 стакана? Белки – 4 шт.? Жирные сливки – 1 стакан? Сахар – 1 стакан? Сахарная пудра – 1 ст. л.? Топленое масло – 1 ч. л.Белки взбить с сахаром, смешать с орехами, чайной ложкой выложить на противень,


Десерт к чаю

Из книги автора

Десерт к чаю Что понадобится: 3 листа лаваша, 500 г моркови, 1 яблоко, 200 г творога, ? лимона, 3 яйца, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, сахарная пудра по вкусу Всё очень просто!Нагреть духовку до 200 °С. Морковь и яблоко натереть на


Десерт из киви с бананами, взбитыми сливками и фейхоа

Из книги автора

Десерт из киви с бананами, взбитыми сливками и фейхоа Ингредиенты 2 киви, 2 банана, 100 г фейхоа, 250 мл взбитых сливок, 100 г сахарной пудры. Способ приготовления Киви вымыть, очистить от кожицы, нарезать тонкими дольками. Бананы вымыть, очистить от


Десерт из варенья со сливками

Из книги автора

Десерт из варенья со сливками Ингредиенты 300 г малинового варенья, 250 мл взбитых сливок, 3 яичных белка, 100 г сахара. Способ приготовления Белки взбить с сахаром в миксере. Малиновое варенье протереть через сито и ввести небольшими порциями в белки.


Десерт

Из книги автора

Десерт Мороженое с сыром маскарпоне и бренди «Долгожданные заморозки» — 350 г сыра маскарпоне— 2–3 ст. ложки сахара— 3 желтка— 100 мл жирного молока— 2 ст. ложки брендиЖелтки взбейте с сахаром в пышную пену. В полученную массу положите сыр маскарпоне, влейте молоко,


Десерт

Из книги автора

Десерт 40. Апельсиновый салат на коньяке2 апельсина, 4 ст. ложки коньяка, 2 грецких ореха, 5 ч. ложек сахарной пудры.Апельсины вымыть и очистить от кожуры. Очищенную мякоть разделить на дольки, из которых удалить семена. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра раздробить. В


Творожный десерт с какао, сахарной пудрой и взбитыми сливками «Полосатый»

Из книги автора

Творожный десерт с какао, сахарной пудрой и взбитыми сливками «Полосатый» Ингредиенты 250 г творога, 1 столовая ложки сметаны, 1/ 2столовой ложки желатина, 2 столовые ложки какао, 2 1/ 2столовой ложки молока, сахарная пудра, взбитые сливки.Способ приготовления Желатин замочите


ДЕСЕРТ

Из книги автора

ДЕСЕРТ 38. Африканский салат из бананов2 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки тертого кокосового ореха, 1 ст. ложка мелко нарубленной постной ветчины, 2–3 ст. ложки сливок, цедра и сок 0,5 лимона, несколько листьев салата, белый хлеб.Изюм замочить в воде. Бананы нарезать


ДЕСЕРТ

Из книги автора

ДЕСЕРТ ДЕСЕРТ «КЛУБНИЧКА» Требуется: 750 г отборной клубники, 6 мл сладкой миндальной настойки, 150 г полугорького шоколада, 400 г ванильного мороженого, бисквитное печенье в виде палочек.Способ приготовления. Клубнику помойте, просушите. У половины ягод удалите листочки, а


Что там на десерт?

Из книги автора

Что там на десерт? Какой же прием без десерта?! Мы предлагаем несколько рецептов сладких блюд, которые, как мы надеемся, по достоинству оценят ваши гости.Эти десерты очень просты, и приготовить их сможет даже совсем неопытный


Десерт фруктовый с черникой, виноградом и взбитыми сливками

Из книги автора

Десерт фруктовый с черникой, виноградом и взбитыми сливками Ингредиенты100 г черники, 150 г винограда (без косточек), 80 г взбитых сливок, 40 г миндальных орехов.Способ приготовленияЯгоды винограда разрезать пополам, выложить в десертную тарелку вместе с черникой, добавить


Десерт

Из книги автора

Десерт Варенье из ревеня. 500 г стеблей ревеня, 300 г сахара.Стебли ревеня промывают, очищают от тонкой кожицы, нарезают кусочками по 1–1,5 см длины, засыпают сахаром, дают постоять 2 ч, после этого ставят на маленький огонь и варят варенье, постоянно помешивая. Чернослив с