Читайте также
Желе из красной смородины
Вариант 1КомпонентыКрасная смородина – 3 кг Сахар – 1 кг Вода – 0,5 стаканаПеребранную красную смородину сложить в таз для варенья, немного ягод раздавить, влить воду и варить на среднем огне около 10 минут. Затем горячую массу перелить в холщевый
Желе из красной смородины
Из ягод красной смородины получают изумительной красоты и тонкого вкуса желе. Сортируют ягоды, удаляют гнилые, недозрелые и перезрелые, очищают от плодоножек, веточек. Затем смородину кладут в кастрюлю, заливают водой и варят до выделения сока.
Желе из красной смородины
Спелые ягоды красной смородины заливают таким количеством воды, чтобы она их слегка покрыла, и варят, пока ягоды не начнут лопаться. Для получения более густого желе сок отцеживают не сразу, а лишь на следующий день. В отцедившийся сок добавляют
Желе из красной смородины
Ягоды красной смородины помещают в эмалированный таз, ставят на огонь и нагревают до появления пара. Прогретые ягоды в горячем состоянии протирают через сито деревянной ложкой, не нажимая сильно на ягоды, чтобы не раздавить зернышки. В протертую
Малина в желе из замороженной красной смородины
400 г замороженной красной смородины, 1/2 л воды, 300 г замороженной малины, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка желатина. Желатин намочить в 1 /2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся.Размороженную красную
Желе из красной смородины
1 кг красной смородины, 1,2 кг сахара, 200 мл воды, 2 ст. л. лимонного сока.
Смородину перебрать, ягоды отделить от кистей и вымыть на плаву в холодной воде. Выложить в сито, дать стечь остаткам воды. Переложить ягоды в эмалированную кастрюлю. Добавить
Малина или земляника в соке красной смородины с сахаром
2 кг ягод малины или земляники, 400 г сока красной смородины, 600 г сахара.1. Ягоды уложить в трехлитровую банку по плечики. Отжать сок красной смородины.3. Растворить в нем сахарный песок.4. Залить сиропом
Земляника (клубника) или малина в соке красной смородины
1 кг ягод земляники (или малины), 1 ст. сока красной смородины, 0,5 г аскорбиновой или лимонной кислоты.1. Отжать сок из ягод красной смородины.2. Чистые ягоды земляники залить этим соком.3. Добавить лимонную
Желе из красной смородины
Ингредиенты:
400 г красной смородины, 100 г сахара, 2 ст. л. желатина, лимонная кислота на кончике ножа.
Способ приготовления:
Красную смородину промыть и выжать из ягод сок.Мезгу залить 1 л горячей воды, варить на
Желе из красной смородины
4 порции 127 ккалИнгредиенты: 400 г красной смородины, 100 г сахара, 2 столовые ложки желатина, лимонная кислота на кончике ножа.Способ приготовленияКрасную смородину промыть и выжать из ягод сок. Мезгу залить 1 л горячей воды, варить на слабом огне в
Малина или земляника в соке красной смородины с сахаром
2 кг ягод малины или земляники, 400 г сока красной смородины, 600 г сахара.
1. Ягоды уложить в трехлитровую банку по плечики. Отжать сок красной смородины.3. Растворить в нем сахарный песок.4. Залить сиропом
Земляника (клубника) или малина в соке красной смородины
1 кг ягод земляники (или малины), 1 ст. сока красной смородины, 0,5 г аскорбиновой или лимонной кислоты.
1. Отжать сок из ягод красной смородины.2. Чистые ягоды земляники залить этим соком.3. Добавить лимонную
Желе из красной смородины 1
Из промытой красной смородины отжать сок, к которому добавить сахар, мешать до полного его растворения, разлить в чистые сухие банки и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.На 1 л сока красной смородины – 1 кг
Желе из красной смородины 2
Ягоды промыть и отжать сок. Сок вылить в кастрюлю и всыпать сахарный песок. Нагреть, помешивая, до полного растворения песка. Довести до кипения и продолжать варить на слабом огне до уваривания на одну треть от первоначального объема. Разложить
Желе из красной смородины
Из ягод красной смородины получают изумительной красоты и тонкого вкуса желе. Для этого перебранные ягоды варят в воде до выделения сока. Сок процеживают и охлаждают. После его выстаивания сливают с осадка и варят, сливая пену, пока объем сока не