Клубника с молоком и вином

Клубника с молоком и вином

500 г клубники, сахар, бутылка сухого вина, 0,5 ч. ложки корицы и половинка лимона.

Клубнику разрезать или пометь вилкой в глубокой тарелке, посыпать сахаром, прикрыть крышкой и охладить.

Охлажденное сухое вино смешать в пропорции 1:1 с кипяченой хорошо остуженной водой, всыпать сахар, корицу, добавить сок лимона. Этой смесью залить клубнику перед подачей на стол.

Вместо вина, разбавленного водой, можно использовать яблочный сок (особенно, если за столом сидят дети).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Клубника

Клубника Кармен 1. Клубнику разрезаем2. Нарезаем тонкими полосками3. Лезвием ножа слегка придавливаем для придания


Клубника с молоком

Клубника с молоком Ингредиенты: клубника – 100 г, молоко – 200 мл.Способ приготовления Клубнику перебирают, моют и заливают


Клубника со сливками

Клубника со сливками Ягоды клубники ............................. 250 гСвежие сливки ............................. 250 млСахар ................................... по вкусу1. Свежую клубнику перебрать, промыть холодной водой и растереть с сахаром.2. Когда сахар растворится, протереть смесь сквозь сито и разбавить


Клубника с молоком

Клубника с молоком 750 г клубники, сахар, молоко.Подготовленные целые ягоды (или разрезанные пополам, либо размятые вилкой) засыпать сахаром. Прикрыть крышкой и оставить на некоторое время. При подаче на стол залить холодным молоком.Это блюдо хорошо посыпать крошками


Клубника

Клубника Из спелой клубники отобрать мятые и недозрелые ягоды, оборвать веточки и свесить, чтобы ягод было 1,2 кг. Из 1,6 кг сахару и 9 чайных чашек воды приготовить сироп. Когда сироп довольно укипит, снять с него пену, положить ягоды, уварить до готовности, вылить в фаянсовую


Клубника к чаю

Клубника к чаю На 1 кг клубники — 0,5 кг сахара.Подготовленные ягоды поместить в эмалированный таз, пересыпать сахаром и оставить на 3–4 часа. Затем таз с ягодами поставить на небольшой огонь, довести до кипения и, осторожно помешивая, кипятить 5–7 минут. Быстро разлить в


Клубника

Клубника Из спелой клубники отобрать мятые и недозрелые ягоды, оборвать веточки и свесить, чтобы ягод было 1,2 кг. Из 1,6 кг сахару и 9 чайных чашек воды приготовить сироп. Когда сироп довольно укипит, снять с него пену, положить ягоды, уварить до готовности, вылить в


Клубника

Клубника Компот Клубника – 1 кг Сахар – 500 г Вода – 300 мл 1. Выложите подготовленные ягоды клубники в эмалированную широкую посуду. 2. Смешайте сахар с водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. 3. После полного растворения сахара процедите сироп через 2–3 слоя марли. 4.


КЛУБНИКА

КЛУБНИКА Клубника — богатый источник витамина С. В 100 г клубники его содержится больше дневной нормы. По содержанию витамина С клубника уступает только черной смородине.В пяти ягодах средней величины витамина С столько же, сколько в одном крупном апельсине. А фолиевой


КЛУБНИКА С ХЛОПЬЯМИ

КЛУБНИКА С ХЛОПЬЯМИ Требуется (на 1 порцию): по 3 ст. л. овсяных хлопьев и воды, 300 г свежей клубники, по 1 ст. л. сгущенного молока и пчелиного меда (или сахара), 1/2 лимона, 1 ст. л. тертых орехов.Способ приготовления. Овсяные хлопья замочите в воде на ночь. Клубнику переберите,


Клубника

Клубника Компот (вариант 1)Клубника – 1 кг, сахар – 500 г, вода – 300 мл1. Выложите подготовленные ягоды клубники в эмалированную широкую посуду.2. Смешайте сахар с водой, поставьте на огонь и доведите до кипения.3. После полного растворения сахара процедите сироп через 2–3


Клубника с сахаром

Клубника с сахаром Ингредиенты: 1 кг клубники, 500 г сахара.Выложите подготовленные ягоды в эмалированный таз, пересыпая сахаром. Выдерживайте их в течение 3–4 часов.Поставьте таз на огонь, доведите до кипения и варите 5–7 минут при постоянном помешивании.Разлейте кипящую


«Ароматная клубника»

«Ароматная клубника» Требуется: 2–3 яйца, 100 мл воды, 60 г рома, 500 г муки, 100 г сахара, 100–150 г клубничного варенья, 600–700 мл растительного масла.Способ приготовления. Тонко раскатайте тесто и сделайте из него небольшие пирожки, нафаршируйте их вареньем, плотно слепите края,


Клубника со сливками

Клубника со сливками Требуется: 500 г клубники, по 1/2 стакана сахарной пудры и густых жирных сливок.Способ приготовления. Клубнику уложите в салатницу, засыпьте сахаром. Перед подачей к столу взбейте сливки и перемешайте с клубникой. Салатницу украсьте веточками мелиссы и


Клубника

Клубника Это многолетнее травянистое растение из рода земляничных. Очень часто клубнику путают с земляникой и это не случайно: в научной литературе к клубнике относят лишь один из видов рода земляники, а именно, мускусную клубнику. Высота растения 15—30 см. Цветки у


Клубника к чаю

Клубника к чаю Подготовленные ягоды поместить в эмалированный таз, пересыпать сахаром и оставить на 3—4 часа. Затем таз с ягодами поставить на небольшой огонь, довести до кипения и, осторожно помешивая, кипятить 5—7 минут. Быстро разлить в горячие сухие банки, укупорить