Десерт из слив

Десерт из слив

40–50 слив, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, ванилин (или цедра лимона).

Сливы перебрать, вымыть, наколоть каждую в нескольких местах спичкой, сложить в глубокую посуду, залить кипятком, накрыть и дать постоять полчаса.

Тем временем сварить сироп из 1 стакана сахара и 1 стакана воды, прибавить немного ванилина или лимонной цедры и хорошенько проварить и прокипятить, чтобы сироп был чист и прозрачен. Слить воду со слив, снять осторожно с них кожицу и, залив все сливы горячим сиропом, поставить их в холодное место. Совершенно остудить и подавать.

Кто желает, можно вскипятить сливы в сиропе, но только один раз и, вылив в глубокую посуду, совершенно остудить.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Десерт из груш, слив и дыни

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Десерт из груш, слив и дыни 2 крупные груши, 8-10 слив, 200 г дыни, сахар, 100 г сметаны. Груши, сливы и дыню нарезать мелкими кусочками, посыпать сахарным песком, тщательно перемешать и залить сметаной. Украсить


Десерт из слив, яблок и земляники

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Десерт из слив, яблок и земляники 200 г слив, 2 яблока, 1 стакан земляники, 200 мл сливок, сахар. Из слив вынуть косточки и разрезать их на 4 части. Яблоки нарезать кубиками, смешать со сливами и добавить землянику. Влить сливки и посыпать сахарным


Десерт из яблок и слив

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Десерт из яблок и слив 2 яблока, 1 стакан слив, мед, 100 г сметаны. Очищенные яблоки нарезать брусочками, из слив вынуть косточки и нарезать их дольками.Полить все разведенным медом, перемешать и залить


Десерт из груш, слив и дыни

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Десерт из груш, слив и дыни 2 крупные груши, 8-10 слив, 200 г дыни, сахар, 100 г сметаны.Груши, сливы и дыню нарезать мелкими кусочками, посыпать сахарным песком, тщательно перемешать и залить сметаной. Украсить


Десерт из слив, яблок и земляники

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Десерт из слив, яблок и земляники 200 г слив, 2 яблока, 1 стакан земляники, 200 мл сливок, сахар.Из слив вынуть косточки и разрезать их на 4 части. Яблоки нарезать кубиками, смешать со сливами и добавить землянику. Влить сливки и посыпать сахарным


Десерт из яблок и слив

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Десерт из яблок и слив 2 яблока, 1 стакан слив, мед, 100 г сметаны.Очищенные яблоки нарезать брусочками, из слив вынуть косточки и нарезать их дольками.Полить все разведенным медом, перемешать и залить


Десерт из яблок и слив

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Десерт из яблок и слив 2 яблока, 1 стакан консервированных слив, мед, 100 г сметаны. Очищенные яблоки нарезать брусочками, из слив вынуть косточки и нарезать их дольками.Полить все разведенным медом, перемешать и залить


Десерт из консервированных слив

Из книги автора

Десерт из консервированных слив 1 л банка консервированных слив, 100 г сметаны, 50 г сахарной пудры, ванилин. Сливы из компота разрезать, удалить косточки, полить охлажденной сметаной, взбитой с сахаром и ванилином (сметану можно заменить мороженым). Сразу подать к


Десерт из слив

Из книги автора

Десерт из слив 40–50 слив, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, ванилин (или цедра лимона).Сливы перебрать, вымыть, наколоть каждую в нескольких местах спичкой, сложить в глубокую посуду, залить кипятком, накрыть и дать постоять полчаса.Тем временем сварить сироп из 1 стакана сахара


Суп из слив

Из книги автора

Суп из слив Взять спелых слив, вынуть кости и налить водой; снять с лимона цедру теркой ил на сахар, выдавить из него сок, положить в суп, прибавить стакан виноградного вина, 100 г сахара и немного гвоздики; варить, пока сливы не


390. Десерт из слив, яблок и земляники

Из книги автора

390. Десерт из слив, яблок и земляники продукты 200 г слив, 2 яблока, 1 стакан земляники, 200 мл сливок, сахар. Время приготовления – 15 мин. Из слив вынуть косточки и разрезать их на 4 части. Яблоки нарезать кубиками, смешать со сливами и добавить землянику. Влить сливки и


395. Десерт из груш, слив и дыни

Из книги автора

395. Десерт из груш, слив и дыни продукты 2 крупные груши, 8–10 слив, 200 г дыни, сахар, 100 г сметаны. Время приготовления – 15 мин. Груши, сливы и дыню нарезать мелкими кусочками, посыпать сахарным песком, тщательно перемешать и залить сметаной.Украсить


400. Десерт из яблок и слив

Из книги автора

400. Десерт из яблок и слив продукты 2 яблока, 1 стакан слив, мед, 100 г сметаны. Время приготовления – 15 мин. Очищенные яблоки нарезать брусочками, из слив вынуть косточки и нарезать их дольками. Полить все разведенным медом, перемешать и залить сметаной. СОВЕТ: Помните, что


Десерт из слив, яблок и земляники

Из книги автора

Десерт из слив, яблок и земляники 200 г слив, 2 яблока, 1 стакан земляники, 200 мл сливок, сахар.Из слив вынуть косточки и разрезать их на 4 части. Яблоки нарезать кубиками, смешать со сливами и добавить землянику. Влить сливки и посыпать сахарным песком.Время приготовления —


Десерт из груш, слив и дыни

Из книги автора

Десерт из груш, слив и дыни 2 крупные груши, 8—10 слив, 200 г дыни, сахар, 100 г сметаны.Груши, сливы и дыню нарезать мелкими кусочками, посыпать сахарным песком, тщательно перемешать и залить сметаной.Украсить сливами.Время приготовления —


Десерт из яблок и слив

Из книги автора

Десерт из яблок и слив 2 яблока, 1 стакан слив, мед, 100 г сметаны.Очищенные яблоки нарезать брусочками, из слив вынуть косточки и нарезать их дольками. Полить все разведенным медом, перемешать и залить сметаной.Время приготовления —