Десерт из слив

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Десерт из слив

40–50 слив, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, ванилин (или цедра лимона).

Сливы перебрать, вымыть, наколоть каждую в нескольких местах спичкой, сложить в глубокую посуду, залить кипятком, накрыть и дать постоять полчаса.

Тем временем сварить сироп из 1 стакана сахара и 1 стакана воды, прибавить немного ванилина или лимонной цедры и хорошенько проварить и прокипятить, чтобы сироп был чист и прозрачен. Слить воду со слив, снять осторожно с них кожицу и, залив все сливы горячим сиропом, поставить их в холодное место. Совершенно остудить и подавать.

Кто желает, можно вскипятить сливы в сиропе, но только один раз и, вылив в глубокую посуду, совершенно остудить.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.