Вишневый коктейль
1 стакан вишен, 3 яйца, 50 г сахара, 3 ст. ложки белого вина, соль, 1 ст. ложка рома или коньяка.
Желтки хорошо растереть с сахаром добела, соединить их со взбитой белковой пеной, влить вино, ром (или коньяк), добавить щепотку соли и 1 ст. ложку воды. Все хорошо перемешать.
В бокалы положить по нескольку вишен, а сверху — приготовленную массу. Украсить отдельными ягодами и вынести на холод.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
КОКТЕЙЛЬ «ВИШНЕВЫЙ» Требуется: 30 г коньяка, 50 г вишневого сиропа, 30 г лимонного сока, 70 г красного шампанского, 1 ст. л. фруктового мороженого, спелые ягоды вишни без косточек.Способ приготовления. Смешайте коньяк и лимонный сок. Влейте в эту смесь вишневый сироп, затем
Коктейль «Вишневый» 0,5 кг вишни, 1,5 стакана сахара, 150 г (0,75 стакана) ликера «Вишневый», 250 г (1 стакан) водки, 100 г (0,4 стакана) воды.Промыть вишни и удалить косточки; размять и процедить сок через частое сито. В сок добавить сахар, ликер «Вишневый», водку и воду. Размешать смесь
Вишневый коктейль 1 стакан вишен, 3 яйца, 50 г сахара, 3 ст. ложки белого вина, соль, 1 ст. ложка рома или коньяка.Желтки хорошо растереть с сахаром добела, соединить их со взбитой белковой пеной, влить вино, ром (или коньяк), добавить щепотку соли и 1 ст. ложку воды. Все хорошо
Вишневый коктейль Состав: вермут – 20 мл, шерри-бренди – 20 мл, ликер – 1 ч. ложка.Смешать вермут, шерри-бренди,
Вишневый коктейль Состав: вермут – 20 мл, шерри-бренди – 20 мл, вишневая наливка – 20 мл.Смешать вермут, шерри-бренди, вишневую горькую. Гарнир – одна ягода вишни в
Коктейль вишневый Состав: вишневый сок – 0,5 стакана, лимонный сок—1 ч. ложка, очищенные вишни, размятые с 0,5 стакана сахара в пюре – 2 ст. ложки, яйцо – 0,5 шт.Смешать все, кроме яйца, в миксере. Яйцо взбить и добавить в смесь, которую затем разлить в стаканчики. В каждый
Коктейль вишневый с поплавком Состав: мороженое молочное – 50 г, молоко – 3/4 стакана, ликер вишневый – 2 ст. ложки.Половину мороженого положить в миксер (остальное пойдет на поплавок). Влить вишневый сироп, холодное молоко и взбивать в течение 2 минут. Перед подачей положить
Вишневый коктейль Состав: молоко – 250 мл, малиновый джем – 75 г, клубничное или малиновое мороженое – 2 ст. ложки, вишневый ликер – 25 мл.С помощью миксера взбить все компоненты за 60
Молочно-вишневый коктейль 200 г сливочного мороженого500 мл молока? стакана вишни3 ст. ложки вишневого сиропаМороженое разомните, залейте молоком, добавьте сироп и взбейте миксером. Из вишни удалите косточки, разложите по бокалам и залейте
Вишневый коктейль Состав: молоко — 250 мл, малиновый джем — 75 г, клубничное или малиновое мороженое — 2 ст. ложки, вишневый ликер — 25 мл.С помощью миксера взбить все компоненты за 60
Вишневый коктейль Состав: молоко — 250 мл, малиновый джем — 75 г, клубничное или малиновое мороженое — 2 ст. ложки, вишневый ликер — 25 мл.С помощью миксера взбить все компоненты за 60
Коктейль вишневый Состав: вишневый сок—0,5 стакана, лимонный сок — 1 ч. ложка, очищенные вишни, размятые с 0,5 стакана сахара в пюре — 2 ст. ложки, яйцо — 0,5 шт.Смешать все, кроме яйца, в миксере. Яйцо взбить и добавить в смесь, которую затем разлить в стаканчики. В каждый
Вишневый коктейль 1 Смешать 20 мл вермута, 20 мл шерри-бренди, 0,5 мл ликера «Бенедиктин».
Вишневый коктейль 2 Смешать в равных количествах вермут, шерри-бренди, вишневую горькую.Гарнир — одна ягода вишни в
Сливочно-вишневый коктейль 100 мл вишневого сока, 50 мл персикового сока, 100 мл сливок. Все ингредиенты вбить в блендере, вылить в бокал. Украсить вишнями и зернами
Вишневый коктейль 1-й способ. Смешать в шейкере со льдом вишневый ликер, десертный белый вермут и лимонный сок. Полученный напиток вылить в фужер, украшенный сахарным «инеем». В фужер опустить несколько «пьяных» вишен.Компоненты: вишневый ликер – 40 мл, десертный белый