Печенье дамское

Печенье дамское

2,75 стакана муки, 300 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 7 яиц, 3 капли уксусной эссенции.

Масло тщательно взбить с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно добавить яйца, эссенцию, просеянную муку и замесить негустое тесто. Переложить его в кондитерский мешочек с гладкой трубочкой и выдавить на противень круглое печенье небольшого размера.

Выпекать при температуре 240 °C.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Печенье

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Печенье Ингредиенты: Мука пшеничная – 250 г, сахар – 250 г, яйца – 3 шт., миндаль измельченный – 3 ст. ложки, масло сливочное – 1 ст. ложка. Способ приготовления:Яйца взбивают с сахаром, добавляют муку и перемешивают. Тесто выкладывают ложкой на смазанный маслом противень,


«ПЕЧЕНЬЕ — 1»

Из книги Мед и Медовая кулинария автора Собовай Татьяна

«ПЕЧЕНЬЕ — 1» Компоненты:мёд — 50 гр.мука — 500 гр.масло сливочное — 250 гр.сахарная пудра — 200 гр.молоко — ? стаканагвоздика — 8 шт.цедра лимона — 1 чайная ложкакардамон — 3 шт.сахар ванильный — 1 пакетик.Сливочное масло растереть до пенообразного состояния, добавить сахарную


«ПЕЧЕНЬЕ — 2»

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

«ПЕЧЕНЬЕ — 2» Компоненты:мёд — 150 гр.сахар — 150 гр.сметана — 90 гр.семена подсолнечника — 50 гр.ванилин — 2 гр.орехи грецкиемукаОрехи, семена подсолнечника очистить, поджарить и пропустить через мясорубку. Сахар всыпать в сметану хорошо взбить, добавить мёд, ванилин, муку.


60. ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

60. ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ Мука пшеничная 1 стаканМука картофельная 1 стаканСметана ? стаканаЯйца 2 штукиМасло сливочное 3 столовые ложкиСахар-песок ? стаканаСода 1/3 чайной ложкиСоль ? чайной ложкиМуку пшеничную и картофельную, соду смешивают и просеивают. Из просеянной муки делают


ПЕЧЕНЬЕ Печенье «Быстрое»

Из книги Блюда из сыра автора Треер Гера Марксовна

ПЕЧЕНЬЕ Печенье «Быстрое» Муку смешать с пряностями (бадьян, кардамон, ванилин), добавить сахар, затем масло, не распуская. Из полученного теста сформовать «полено» толщиной примерно 4 см и поставить в холодильник, чтобы оно хорошо застыло. Острым широким ножом нарезать


Сливочный сыр с ягодами-ассорти «Дамское удовольствие»

Из книги Торты, печенье, рулеты – для сладкой диеты автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сливочный сыр с ягодами-ассорти «Дамское удовольствие» — 200 г сливочного сыра— 50 г сыра маскарпоне— 1 ст. ложка сахара— 1 ч. ложка ванильного экстракта— ежевика, малина, клубника, смородина и т. п. — по вкусуВзбейте в блендере сливочный сыр, затем добавьте сыр


Печенье

Из книги Праздничная выпечка в мультиварке автора Вайник А. Г.

Печенье Масляное печеньеПриготовление песочного теста. Размягченное масло размешать с сахаром и растереть добела. Не прекращая растирания, постепенно добавить яйца и муку.Наполнить смесью кондитерский мешок с гофрированной трубочкой и выпустить на лист или противень,


Печенье

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

Печенье


Печенье

Из книги Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

Печенье О печенье уже говорилось при каждом виде теста.Однако поскольку не все рецепты печенья относятся к основным видам теста, то некоторые из них приводятся отдельно. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ 150 г грубой ржаной муки, 150 г ржаной или пшеничной сеяной муки, 1 чайная ложка


Печенье

Из книги Печенье для детей и взрослых автора Треер Гера Марксовна

Печенье Овсяное печенье с кунжутом, лимонной цедрой и корицей «К виски и глинтвейну»? 125 г жидкого меда? 125 г сливочного масла? 200 г крупных овсяных хлопьев? 100 г мелких овсяных хлопьев? 50 г обжаренных кунжутных семян? тертая цедра 2 лимонов? 1 ст. ложка молотой корицы? 1


Печенье

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Печенье Новогодняя смесь 600 г муки, 15 г соды, 30 г ванильного сахара, 300 г сахарной пудры, 250 г жира (масло, маргарин или лярд), 2 яйца, 30 г порошка какао, варенье из смородины.Муку смешать с содой, ванильным сахаром и сахарной пудрой, добавить жир, яйца и замесить тесто,


Коктейль «Дамское увлеченье»

Из книги Эклеры и другие домашние пирожные автора Кулинария Автор неизвестен -

Коктейль «Дамское увлеченье» Ингредиенты 200 г мороженого, 100 мл молока, 2 чайные ложки коньяка, 2 чайные ложки клубничного сиропа, пищевой лед. Способ приготовления Мороженое перемешать с молоком, сиропом и коньяком, взбить с помощью блендера.


Печенье

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Печенье Творожное печенье с начинкой Состав: Тесто:200 г творога, 200 г пшеничной муки, 200 г маргарина или сливочного масла, 50—100 г сахара, 1 яйцо, ? лимона, питьевая сода, 1 яйцо для обмазывания. Начинка:150 г яблочного мармелада, изюм или орехи. К


Ах, печенье!

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Ах, печенье! Что припасешь, то и на стол понесешь. (Поговорка)


Печенье

Из книги автора

Печенье Шоколадно-вишневое печенье Ингредиенты2 стакана муки, 1 стакан сахара, 350 г сливочного масла, 2 желтка, 2 столовых ложки какао, 2 столовые ложки вишневого сока, ванилин, жир.Способ приготовленияРазмягченное сливочное масло разотрите с сахаром и ванилином и,