Солянка мясная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Солянка мясная

Очень вкусное и сытное блюдо наверняка станет самым любимым у ваших близких!

На 6 порций понадобится: 300 граммов отварной говядины, 300 граммов разных копченостей (ветчины, сырокопченой колбасы, шейки), можно взять еще парочку сосисок, 3 соленых огурца, растительное масло для жарки, луковица, столовая ложка томатной пасты, соль, перец, лавровый лист, 100 граммов маслин, лимон, укроп, сметана.

Мясо нарезать тонкой соломкой, нарезать мясные продукты мелкими кубиками. Соленые огурцы тоже нарезать соломкой.

Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 30 минут, добавить в кастрюльку масло, лук и мясные продукты, обжарить 15 минут, затем добавить огурцы и томатную пасту, перемешать, готовить до окончания режима.

В кастрюльку влить бульон или воду, добавить соль, перец по вкусу и лавровый лист. Поставить на «Тушение» на 40 минут.

Готовый суп разлить по тарелкам, добавить ломтик лимона, маслины, укроп и сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.